Menu
InícioPreçosWebinars
Connexion
Contacto

O passaporte de produto, ligado ao seu ofício

Padeiro, talhante, garrafeira, serviço de catering… cada comércio alimentar tem a sua camada de software. Todas assentes na mesma base: um passaporte de produto assinado e um registo de prova partilhado.

Junte-se ao movimento de transparência
01A base comum

Uma só plataforma, dois níveis

A base é comum. A camada é a sua.

A base, comum a todos

A base de prova, comum a toda a rede

Cada lote recebe um passaporte digital que se pode ler com o código QR. Cada atestação (origem, HACCP, EUDR, carbono) é assinada criptograficamente e verificável publicamente — independentemente da VeraTrace. É a mesma base para o produtor a montante e para o consumidor a jusante.

A sua camada profissional

A sua camada de software profissional

Sobre a base, uma camada que fala a linguagem do seu ofício: HACCP digital, rotulagem INCO, agentes de IA dedicados (cálculo de massa, harmonização de pratos e vinhos, controlo halal…), cadeia de frio, fidelização. Não configura uma ferramenta genérica: abre o módulo feito para si.

O resultado

O que isto lhe rende

Conformidade regulamentar constituída sem papelada, capital de confiança partilhável, clientes fidelizados pela transparência e justiça feita aos produtores que referencia.

02A sua ficha no registo

A sua ficha no registo, antes mesmo de se inscrever

Publicamos as empresas alimentares francesas a partir dos registos públicos. A sua talvez já lá esteja — sem foto, sem as suas palavras, com um aviso no topo da página. Reclamá-la demora alguns minutos e muda quem a redige. Eis o que ela se torna quando é gerida pelo commerçant: a página abaixo é real, a empresa é fictícia.

Abrir a ficha de exemplo em ecrã grande

A sua ficha provavelmente já existe

É derivada dos registos públicos — SIRENE, Agence Bio, INAO. Não fez nada para isso, e é precisamente esse o problema: fala de si sem a sua participação. Uma faixa di-lo abertamente aos seus visitantes.

Reclama-a

Prova que o estabelecimento é seu. A faixa desaparece e passa a ser quem decide o que nela se apresenta — incluindo mandá-la eliminar.

Torna-se a sua montra

Fotos, produtos, terroir, relações. As suas certificações já não são copiadas: são confrontadas com os registos públicos, e é esse confronto que tem valor perante um comprador.

03O passaporte do produto

Rastreabilidade em tempo real

Descubra o percurso completo dos seus produtos, do campo ao prato

Exemplo de demonstração — o produtor, as avaliações, os prémios e os preços apresentados são fictícios e servem apenas para ilustrar o percurso. Nenhum dado real é aqui apresentado.

9:41
VeraTrace

Tomates Cœur de Bœuf

Lot VRT-2026-01-1247

Bio ABHVE 3

Marie Dupont

234

Ferme des Music'Ormes

12 km
de si
Parceiro VeraTrace
Pioneiro

Membro desde 2024

Luzarches, Val-d’Oise

Prémios
Meilleur producteur local 2025
Certification HVE obtenue
Outros produtos
Courgettes Bio
3.90€/kg
Aubergines
4.50€/kg
Poivrons rouges
5.20€/kgEsgotado
Onde nos encontrar
Marché de Luzarches
Sam. 8h-13h
Biocoop Chantilly
Lun-Sam
Île-de-France
Avaliações de clientes234
Sophie T.

“Les meilleures tomates que j'ai goûtées !”

Jean-Marc L.

“Parfait pour mes salades d'été.”

Camille R.

“Livraison rapide et produit au top !”

Patrick M.

“Goût incomparable avec les tomates de supermarché.”

Colheita
26 Jan

Colheita manual

Controlo de qualidade
27 Jan

Calibre e frescura

Colocação na prateleira
Hoje

Em curso...

Vérifié Or

Niveau indexé sur le nombre d'étapes tracées (3/3)

Lote n.ºVRT-2026-01-1247
Colheita26/01/2026 — 07h30
Data-limite de consumo02/02/2026
CertificaçõesBio AB, HVE 3
TrajetoFerme → Restaurant
Distância12 km
Tempo de transporte45 min
Multiplicador local×2.5

0x7f83b1657ff1fc53b92dc18148a1d65dfc2d4b1fa3d677284addd200126d9069

Ver a prova de ancoragem
04A sua profissão

Encontre a sua camada de profissão

Cada profissão alimentar tem a sua página, as suas obrigações regulamentares e os seus agentes de IA. Clique na sua.

Padaria · Pastelaria
Para os padeiros que querem provar a sua tradição, não inventá-la
Descobrir a página
Restaurante · Bistronomia · Cervejaria
Sirva a rastreabilidade com o prato, sem pesar no serviço
Descobrir a página
Talho · Charcutaria artesanal
Do vitelo ao balcão, uma rastreabilidade que o cliente lê com um scan
Descobrir a página
Queijaria · Lacticínios artesanais
O terroir, o rebanho, a afinação — contados sem inventar
Descobrir a página
Peixaria · Pescado fresco
A chegada da manhã, contada com a precisão do regulamento UE 1379/2013
Descobrir a página
Frutaria · Frutas e legumes
O frescor do mercado, o rigor do regulamento UE 543/2011
Descobrir a página
Frutaria de mercado · Bancas e mercados
Vender nos mercados sem mentir sobre a origem
Descobrir a página
Catering · Eventos · Montra
INCO, alérgenos, HACCP: a conformidade ao serviço da sua brigada
Descobrir a página
Mercearia · Supermercado de proximidade · Adega biológica
Os produtores por detrás das prateleiras, contados sem conversa fiada
Descobrir a página
Garrafeira · Adega · Bar de vinhos
O rótulo eletrónico UE 2021/2117 pronto antes de o cliente ler o código
Descobrir a página
B2B · Autarquias e gestores
Gere um mercado municipal coberto ou um mercado ao ar livre? Veja o pacote Mercados Cobertos e Mercados
/fr/epicerie-dashboard
Le tableau de bord d'une épicerie : indicateurs de traçabilité, lots reçus et alertes de rappel.
Le tableau de bord épicerie, sur données de démonstration.
Pontuação de transparência — 2 minutos

Que riscos aborda a VeraTrace para a sua profissão?

EGalim, EUDR, CSRD, crise sanitária, procura dos consumidores: meça a sua exposição real e descubra as alavancas VeraTrace pertinentes. Gratuito, anónimo, sem compromisso.

Calcular a minha pontuação de exposição
Os seus assistentes de IA gratuitos

Três assistentes de IA para os comerciantes de alimentação

Cálculos e rotulagem para a padaria, prova e harmonizações para as garrafeiras, controlo de ingredientes para a cozinha halal — gratuitos, sem inscrição.

Padaria IA
Cálculo de massa, rotulagem INCO, previsão de procura e anti-desperdício para padeiros artesanais.
Garrafeira IA
Fichas de prova, harmonizações de pratos e vinhos, descrições de produto e argumentários de venda.
Halal IA
Passaporte halal verificável, deteção de ingredientes não conformes, acompanhamento da cadeia de abastecimento e dossiê de auditoria.
Ver os 40 assistentes de IA

Pronto para aderir ao movimento?

Ver a verdade em ação
Junte-se ao movimento de transparência