Soluções
Conformidade e controlos
Como estar em conformidade, e demonstrá-lo?
HACCP, rotulagem INCO, alergénios, EUDR, certificações, recolhas: as atestações que os seus auditores esperam, assinadas criptograficamente e verificáveis sem passar por nós.
O que bloqueia hoje
Dossiers que se preenchem na véspera do controlo
Registos de temperaturas, limpezas, receções: os registos HACCP acumulam-se em papel, incompletos, e provam pouco no dia em que são pedidos.
Regras que mudam mais depressa do que as suas etiquetas
Menções INCO, alergénios, origem das carnes, EUDR: cada texto acrescenta uma obrigação, e um erro de etiqueta pode bastar para desencadear uma retirada.
Uma recolha de produto improvisada
Quando um lote levanta um problema, é preciso saber em poucos minutos a quem foi entregue. Sem uma cadeia documentada, recolhe-se em larga escala — e a custo elevado.
O que obtém
Os registos que os seus auditores esperam, mantidos ao longo do tempo e exportáveis com um clique.
Plano de controlo sanitário HACCP
Pontos críticos, limites, leituras e ações corretivas no mesmo local. Os desvios sobem em alerta em vez de esperarem pela próxima inspeção.
Saber maisRotulagem INCO e alergénios
Componha os seus rótulos a partir das suas receitas: lista de ingredientes, alergénios destacados, menções obrigatórias.
Saber maisOrigem regulamentar
As menções de origem obrigatórias — carnes, mel, frutas e legumes — geradas a partir dos seus lotes em vez de copiadas à mão.
Saber maisEUDR: diligência devida
Para o cacau, o café, a soja, o óleo de palma, a madeira, a borracha e os bovinos: geolocalização das parcelas, análise do risco de desflorestação e declaração, antes do prazo de 30 de dezembro de 2026.
Saber maisRecolha de produto em cascata
Um lote suspeito é seguido a jusante em poucos minutos: sabe a quem avisar e só recolhe o que deve ser recolhido.
Saber maisAtestados assinados
Cada atestado é assinado criptograficamente: o seu auditor ou o seu cliente verifica-o por si próprio, sem passar por nós.
Como funciona
Descreva a sua atividade
Escolha o seu ofício: pontos críticos, frequências de registo e modelos de rótulos vêm pré-configurados para ele.
Registe no dia a dia
Leituras, receções, limpezas e produções introduzem-se ao longo do dia, no telemóvel ou por voz.
Apresente as suas provas
No dia da inspeção, exporte o registo ou partilhe uma ligação de verificação: tudo está datado, assinado, completo.
Consoante o seu perfil
As mesmas capacidades não têm o mesmo nome para um padeiro, uma cooperativa ou uma autarquia. Escolha o seu perfil e depois o seu ofício: a lista ajusta-se ao que realmente faz.
A montante e a cadeia de valor
Escolha o seu ofício
O que obtém
- Certificações
- Conformidade PACNEW
- Assistente PACIA
- Registo fitossanitárioIA
- Fertilização azotadaNEW
- Assistente EUDRIA
- Certificados TRACES
- EUDR — emitir uma declaração
- As minhas declarações EUDR
- Faturas de fornecedoresIA
- Recolhas de produtos
- Registo de consultas
- Mandatos sobre os meus dados
Escolha o seu ofício
O que obtém
- HACCP e plano de controlo sanitário
- Certificações
- Cascata de recolha
- EUDR — verificar um lote
- Assistente EUDRIA
- Certificados TRACES
- EUDR — emitir uma declaração
- As minhas declarações EUDR
- Recolhas de produtos
- Registo de consultas
- Mandatos sobre os meus dados
Escolha o seu ofício
O que obtém
- HACCP
- Certificações e rótulos
- Recolhas de produtos
- Registo de consultas
- Mandatos sobre os meus dados
- EUDR — verificar um lote
O ecossistema e a jusante
Escolha o seu ofício
O que obtém
- Rótulos territoriais
- Recolhas de produtos
- Registo de consultas
- Mandatos sobre os meus dados
- EUDR — verificar um lote
Escolha o seu ofício
O que obtém
- Registo de consultas
- Mandatos sobre os meus dados
Não tem nada a instalar nem a gerir: a rastreabilidade lê-se a partir do próprio produto. Leia um código QR, ou explore o Registo.
Escolha o perfil que se parece consigo: a página ajusta-se ao seu ofício.
Perguntas frequentes
O VeraTrace substitui o meu plano de controlo sanitário?
Torna-se o seu suporte: descreve nele os seus pontos críticos e os seus procedimentos, e os registos diários associam-se-lhe. A responsabilidade do plano continua a ser sua, mas a sua manutenção deixa de depender de dossiers em papel.
A minha atividade é abrangida pelo EUDR?
O regulamento visa sete cadeias: bovinos, cacau, café, palmeira-de-óleo, borracha, soja e madeira, bem como certos produtos derivados. Se colocar estes produtos no mercado europeu ou os exportar, a diligência devida aplica-se a partir de 30 de dezembro de 2026.
O passaporte digital de produto (DPP) aplica-se ao setor alimentar?
Não. O regulamento europeu ESPR, que cria o passaporte digital de produto, exclui explicitamente os géneros alimentícios. Para o setor agroalimentar, os prazos estruturantes são o EUDR, a rotulagem INCO e a rastreabilidade imposta pelo Regulamento 178/2002.
Como verifica um inspetor um atestado?
Cada atestado tem uma impressão digital e uma assinatura. Uma ligação de verificação permite confirmar que não foi alterado desde a sua emissão, sem conta VeraTrace.
As outras necessidades que o VeraTrace cobre
Origem e rastreabilidade
De onde vem este produto, e por onde passou?
Compras e fornecedores
Como proteger o meu abastecimento a montante?
Venda, visibilidade e fidelização
Como transformar o que faço bem em valor?
Gestão e automatização
Como ganhar tempo e decidir melhor?
Impactos e compromissos
Como medir e mostrar os meus impactos?
Prepare já hoje o seu próximo controlo
Tudo começa pela sua ficha no Registo: encontre o seu estabelecimento, reivindique-o e depois ative os módulos de que o seu ofício precisa. O senhor mantém o controlo sobre o que é público e o que não é.