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Asistente de IA · Cadena de frío

Auditoría fotográfica de vitrina refrigerada

Fotografíe una de sus vitrinas refrigeradas y deje que la IA de VeraTrace identifique las señales visuales de alerta: escarcha, decoloración, productos mal separados, etiquetado ausente, línea de frío superada, limpieza. Obtendrá una puntuación, una lista de hallazgos localizados y acciones prioritarias.

Herramienta de ayuda orientativa. No sustituye sus autocontroles HACCP ni el registro obligatorio de las temperaturas (como mínimo diario, orden del 21 de diciembre de 2009 modificada).

1 · Foto de la vitrina

Encuadre la vitrina entera, bien iluminada. Formatos: JPEG, PNG o WEBP, 6 MB como máximo.

Arrastre y suelte una foto aquí o haga clic para explorar
JPEG · PNG · WEBP · 6 MB máx.

2 · Contexto (opcional)

Esta información ayuda a la IA a afinar su análisis, en particular sobre la conformidad de las temperaturas y el estado de limpieza.