Menu
ΑρχικήΤιμέςWebinars
Connexion
Επικοινωνία

Το διαβατήριο προϊόντος, προσαρμοσμένο στο επάγγελμά σας

Αρτοποιός, κρεοπώλης, οινοπώλης, ειδικός στην τροφοδοσία εκδηλώσεων… κάθε κατάστημα τροφίμων έχει το δικό του λογισμικό επίπεδο. Όλα στηρίζονται στην ίδια βάση: ένα υπογεγραμμένο διαβατήριο προϊόντος και ένα κοινό μητρώο αποδείξεων.

Συμμετάσχετε στο κίνημα διαφάνειας
01Η κοινή βάση

Μία πλατφόρμα, δύο επίπεδα

Η βάση είναι κοινή. Το επίπεδο είναι δικό σας.

Η βάση, κοινή για όλους

Η βάση αποδείξεων, κοινή για ολόκληρο το δίκτυο

Κάθε παρτίδα λαμβάνει ένα ψηφιακό διαβατήριο που σαρώνεται με QR code. Κάθε βεβαίωση (προέλευση, HACCP, EUDR, άνθρακας) υπογράφεται κρυπτογραφικά και επαληθεύεται δημόσια — ανεξάρτητα από το VeraTrace. Είναι η ίδια βάση για τον παραγωγό στην αρχή της αλυσίδας και τον καταναλωτή στο τέλος της.

Το επίπεδο του επαγγέλματός σας

Το λογισμικό επίπεδο του επαγγέλματός σας

Πάνω από τη βάση, ένα επίπεδο που μιλά τη γλώσσα του επαγγέλματός σας: ψηφιακό HACCP, επισήμανση INCO, ειδικοί πράκτορες τεχνητής νοημοσύνης (υπολογισμός ζύμης, ταίριασμα φαγητού-κρασιού, έλεγχος halal…), ψυκτική αλυσίδα, πρόγραμμα επιβράβευσης. Δεν ρυθμίζετε ένα γενικό εργαλείο: ανοίγετε την ενότητα που φτιάχτηκε για εσάς.

Το αποτέλεσμα

Τι κερδίζετε

Κανονιστική συμμόρφωση χωρίς γραφειοκρατία, κεφάλαιο εμπιστοσύνης που μπορεί να κοινοποιηθεί, πελάτες που παραμένουν πιστοί χάρη στη διαφάνεια, και δικαίωση για τους παραγωγούς που προωθείτε.

02Η καρτέλα σας στον κατάλογο

Η καρτέλα σας στον κατάλογο, ακόμη και πριν από την εγγραφή σας

Δημοσιεύουμε τις γαλλικές επιχειρήσεις τροφίμων με βάση τα δημόσια μητρώα. Η δική σας μπορεί να υπάρχει ήδη — χωρίς φωτογραφία, χωρίς τα δικά σας λόγια, με προειδοποίηση στην κορυφή της σελίδας. Η διεκδίκησή της παίρνει λίγα λεπτά και αλλάζει το ποιος κρατά την πένα. Δείτε τι γίνεται όταν τη διαχειρίζεται ο/η commerçant: η σελίδα παρακάτω είναι πραγματική, η επιχείρηση είναι φανταστική.

Άνοιγμα της καρτέλας-παραδείγματος σε πλήρες μέγεθος

Η καρτέλα σας πιθανότατα υπάρχει ήδη

Προέρχεται από δημόσια μητρώα — SIRENE, Agence Bio, INAO. Δεν κάνατε τίποτα γι’ αυτήν, και αυτό ακριβώς είναι το πρόβλημα: μιλά για εσάς χωρίς εσάς. Ένα banner το λέει ευθέως στους επισκέπτες σας.

Τη διεκδικείτε

Αποδεικνύετε ότι η εγκατάσταση είναι δική σας. Το banner εξαφανίζεται και γίνεστε το πρόσωπο που αποφασίζει τι εμφανίζεται σε αυτήν — συμπεριλαμβανομένης της διαγραφής της.

Γίνεται η βιτρίνα σας

Φωτογραφίες, προϊόντα, terroir, σχέσεις. Οι πιστοποιήσεις σας δεν αντιγράφονται πλέον: διασταυρώνονται με τα δημόσια μητρώα, και αυτή η διασταύρωση έχει αξία απέναντι σε έναν αγοραστή.

03Το διαβατήριο προϊόντος

Ιχνηλασιμότητα σε πραγματικό χρόνο

Ανακαλύψτε την πλήρη διαδρομή των προϊόντων σας, από το χωράφι στο τραπέζι

Παράδειγμα επίδειξης — ο παραγωγός, οι αξιολογήσεις, οι διακρίσεις και οι τιμές που εμφανίζονται είναι φανταστικά και χρησιμεύουν μόνο για την απεικόνιση της διαδρομής. Εδώ δεν παρουσιάζονται πραγματικά δεδομένα.

9:41
VeraTrace

Tomates Cœur de Bœuf

Lot VRT-2026-01-1247

Bio ABHVE 3

Marie Dupont

234

Ferme des Music'Ormes

12 km
από εσάς
Συνεργάτης VeraTrace
Πρωτοπόρος

Μέλος από το 2024

Luzarches, Val-d’Oise

Ανταμοιβές
Meilleur producteur local 2025
Certification HVE obtenue
Άλλα προϊόντα
Courgettes Bio
3.90€/kg
Aubergines
4.50€/kg
Poivrons rouges
5.20€/kgΕξαντλημένο
Πού θα μας βρείτε
Marché de Luzarches
Sam. 8h-13h
Biocoop Chantilly
Lun-Sam
Île-de-France
Κριτικές πελατών234
Sophie T.

“Les meilleures tomates que j'ai goûtées !”

Jean-Marc L.

“Parfait pour mes salades d'été.”

Camille R.

“Livraison rapide et produit au top !”

Patrick M.

“Goût incomparable avec les tomates de supermarché.”

Συγκομιδή
26 Jan

Χειροκίνητη συγκομιδή

Ποιοτικός έλεγχος
27 Jan

Διάμετρος και φρεσκάδα

Τοποθέτηση στο ράφι
Σήμερα

Σε εξέλιξη...

Vérifié Or

Niveau indexé sur le nombre d'étapes tracées (3/3)

Παρτίδα αρ.VRT-2026-01-1247
Συγκομιδή26/01/2026 — 07h30
Ημερομηνία λήξης02/02/2026
ΠιστοποιήσειςBio AB, HVE 3
ΔιαδρομήFerme → Restaurant
Απόσταση12 km
Χρόνος μεταφοράς45 min
Τοπικός πολλαπλασιαστής×2.5

0x7f83b1657ff1fc53b92dc18148a1d65dfc2d4b1fa3d677284addd200126d9069

Δείτε την απόδειξη αγκύρωσης
04Το επάγγελμά σας

Βρείτε το επίπεδο του επαγγέλματός σας

Κάθε επάγγελμα τροφίμων έχει τη δική του σελίδα, τις κανονιστικές του υποχρεώσεις και τους πράκτορές του τεχνητής νοημοσύνης. Κάντε κλικ στο δικό σας.

Αρτοποιείο · Ζαχαροπλαστική
Για αρτοποιούς που θέλουν να αποδείξουν την παράδοσή τους, όχι να την επινοήσουν
Δείτε τη σελίδα
Εστιατόριο · Μπιστρονομί · Μπρασερί
Σερβίρετε την ιχνηλασιμότητα μαζί με το πιάτο, χωρίς να επιβαρύνετε το σέρβις
Δείτε τη σελίδα
Κρεοπωλείο · Παραδοσιακό αλλαντοποιείο
Από το μοσχάρι ως τον πάγκο, μια ιχνηλασιμότητα που ο πελάτης διαβάζει με μια σάρωση
Δείτε τη σελίδα
Τυροκομείο · Παραδοσιακό γαλακτοκομείο
Το έδαφος, το κοπάδι, η ωρίμανση — αφηγημένα χωρίς επινοήσεις
Δείτε τη σελίδα
Ιχθυοπωλείο · Φρέσκο ψάρι
Το πρωινό ξεφόρτωμα, με την ακρίβεια του κανονισμού ΕΕ 1379/2013
Δείτε τη σελίδα
Μανάβικο · Φρούτα & λαχανικά
Η φρεσκάδα της αγοράς, η αυστηρότητα του κανονισμού ΕΕ 543/2011
Δείτε τη σελίδα
Πρωτοπώλης λαϊκής αγοράς · Πάγκοι και αγορές
Πουλήστε στις λαϊκές αγορές χωρίς να λέτε ψέματα για την προέλευση
Δείτε τη σελίδα
Τρατέρ · Εκδηλώσεις · Προθήκη
INCO, αλλεργιογόνα, HACCP: η συμμόρφωση στην υπηρεσία της ομάδας σας
Δείτε τη σελίδα
Παντοπωλείο · Μίνι μάρκετ · Βιολογικό κελάρι
Οι παραγωγοί πίσω από τα ράφια, χωρίς υπεκφυγές
Δείτε τη σελίδα
Οινοπωλείο · Κάβα κρασιών · Wine bar
Το e-label ΕΕ 2021/2117 έτοιμο προτού σαρώσει ο πελάτης
Δείτε τη σελίδα
B2B · Τοπικές αρχές και διαχειριστές
Διαχειρίζεστε μια δημοτική αγορά ή μια υπαίθρια λαϊκή αγορά; Δείτε το πακέτο Αγορές & Λαϊκές
/fr/epicerie-dashboard
Le tableau de bord d'une épicerie : indicateurs de traçabilité, lots reçus et alertes de rappel.
Le tableau de bord épicerie, sur données de démonstration.
Βαθμός διαφάνειας — 2 λεπτά

Ποιους κινδύνους αντιμετωπίζει το VeraTrace για το επάγγελμά σας;

EGalim, EUDR, CSRD, υγειονομική κρίση, ζήτηση καταναλωτών: μετρήστε την πραγματική σας έκθεση και ανακαλύψτε τους σχετικούς μοχλούς του VeraTrace. Δωρεάν, ανώνυμα, χωρίς δέσμευση.

Υπολογισμός του βαθμού έκθεσής μου
Οι δωρεάν βοηθοί ΤΝ σας

Τρεις βοηθοί ΤΝ για τους εμπόρους τροφίμων

Υπολογισμοί και επισήμανση για τα αρτοποιεία, γευστική δοκιμή και συνδυασμοί για τους οινοπώλες, έλεγχος συστατικών για τη μαγειρική halal — δωρεάν, χωρίς εγγραφή.

Αρτοποιείο ΤΝ
Υπολογισμός ζύμης, επισήμανση INCO, πρόβλεψη ζήτησης και μείωση της σπατάλης για παραδοσιακούς αρτοποιούς.
Οινοπώλης ΤΝ
Δελτία γευστικής δοκιμής, συνδυασμοί φαγητού και κρασιού, περιγραφές προϊόντων και επιχειρήματα πώλησης.
Halal ΤΝ
Επαληθεύσιμο διαβατήριο halal, εντοπισμός μη συμβατών συστατικών, παρακολούθηση της αλυσίδας εφοδιασμού και φάκελος ελέγχου.
Δείτε τους 40 βοηθούς ΤΝ

Έτοιμοι να συμμετάσχετε στο κίνημα;

Δείτε την αλήθεια στην πράξη
Συμμετάσχετε στο κίνημα διαφάνειας