Από τον αμπελώνα στη φιάλη: ο αμπελώνας σας τεκμηριωμένος, οι κανονιστικές σας ενδείξεις έτοιμες.
AOC • ΠΟΠ • ΠΓΕ • VIN DE FRANCE
Ο αμπελώνας σας τεκμηριωμένος, cuvée προς cuvée
Αμπελώνες, τρύγοι, αποδόσεις και κανονιστικές ενδείξεις στο ίδιο σημείο. Η καρτέλα σας στο Μητρώο φέρει στη συνέχεια ό,τι επιλέξετε να δημοσιοποιήσετε.
Η προβολή συμμόρφωσης περιλαμβάνει μόνο όσα απαιτεί ο κανονισμός. Η δημόσια προβολή δείχνει το κτήμα, το terroir του και ό,τι επιλέξατε να δημοσιεύσετε. Και οι δύο φαίνονται παρακάτω.
Χωρίς τσιπ, χωρίς αισθητήρα, χωρίς εξοπλισμό. Οι δηλώσεις σας και τα έγγραφα που ήδη διαθέτετε αρκούν για να τροφοδοτήσουν τον χώρο σας.
/fr/vigneron-dashboard
L'espace vigneron, sur données de démonstration.
Οφέλη
Ο αμπελώνας σας, ενημερωμένος
Εισαγάγετε το αμπελουργικό σας κτηματολόγιο από το Casier Viticole Informatisé, καταχωρίστε τους τρύγους σας και υπολογίστε τις αποδόσεις αμπελώνα προς αμπελώνα. Χωρίς να ξαναπληκτρολογείτε όσα ήδη διαθέτουν οι τελωνειακές αρχές.
Οι κανονιστικές σας ενδείξεις
Κατάλογος συστατικών, αλλεργιογόνα και διατροφική δήλωση υπολογισμένα σύμφωνα με τον κανονισμό 1169/2011 και στρογγυλοποιημένα με τους κανόνες INCO. Ανά cuvée, καταχωρισμένα με το χέρι ή αναγνωσμένα από φωτογραφία ετικέτας.
Η καρτέλα σας στο Μητρώο
Το κτήμα σας είναι πιθανότατα ήδη καταχωρισμένο με βάση δημόσια δεδομένα. Διεκδικήστε την καρτέλα του για να αποφασίσετε τι εμφανίζει — ονομασίες, πιστοποιήσεις, terroir — αντί να την αφήσετε να λέει ό,τι γνωρίζει.
Εισαγωγή CVI
Το αμπελουργικό σας κτηματολόγιο από το Casier Viticole.
Σάρωση ετικέτας
Η τεχνητή νοημοσύνη διαβάζει τις ενδείξεις και το έτος συγκομιδής από φωτογραφία.
Βοηθός κελαριού
Δελτία γευσιγνωσίας και ταίριασμα φαγητού-κρασιού.
E-label ΕΕ
Οι ενδείξεις 2021/2117, προετοιμασμένες ανά cuvée.
Προσφορές
Μια προσφορά ανά χρήση, όχι ανά επάγγελμα
Η παρουσία σας στο VeraTrace είναι δωρεάν, χωρίς χρονικό όριο. Αυτό που πληρώνεται είναι η μέτρηση, η ιχνηλάτηση, η συμμόρφωση, οι καλύτερες πωλήσεις και η κλιμάκωση.
Επαληθευμένη καρτέλα
Να υπάρχετε και να σας βρίσκουν
Δωρεάν
Η καρτέλα σας, διορθωμένη από εσάς, ευρετηριασμένη και επαληθεύσιμη. Χωρίς χρονικό όριο.
Περιλαμβάνονται 100 πιστώσεις ΤΝ / μήνα
Δημόσια καρτέλα που μπορεί να διεκδικηθεί και να προσαρμοστεί
Χωρίς κρύπτο, χωρίς κερδοσκοπία: ένας αόρατος ψηφιακός συμβολαιογράφος καταχωρίζει χρονικά τις αποδείξεις σας. Δεν χρειάζεται να εγκαταστήσετε ούτε να κατανοήσετε τίποτα.
Πόντοι συνεταιρισμού, όχι κρύπτο
Οι πόντοι συνεταιρισμού επιβραβεύουν την τεκμηριωμένη δουλειά — όπως τα μερίδια ενός αλληλασφαλιστικού ταμείου, όχι ένα κρυπτονόμισμα.
Le socle VeraTrace
Κάθε φιάλη στηρίζεται στο μητρώο αποδείξεων του VeraTrace
Από τον αμπελώνα έως το e-label, ό,τι τεκμηριώνετε γίνεται διαβατήριο προϊόντος και υπογεγραμμένες βεβαιώσεις, δημόσια επαληθεύσιμες. Η ίδια βάση συνδέει τον αμπελώνα σας στην αρχή της αλυσίδας και κάθε πελάτη που σαρώνει στο τέλος της — το επίπεδο του οινοπαραγωγού είναι απλώς η πόρτα εισόδου.
Πιθανότατα. Το Μητρώο δημιουργεί εκ των προτέρων καρτέλες από δημόσια δεδομένα επιχειρήσεων. Αναζητήστε το κτήμα σας στη γραμμή παραπάνω: αν η καρτέλα υπάρχει, μπορείτε να τη διεκδικήσετε και να την εμπλουτίσετε· αν όχι, δημιουργήστε τον λογαριασμό σας και θα δημιουργηθεί.
Τι μπορώ να κάνω από τη στιγμή της εγγραφής;
Να εισαγάγετε το αμπελουργικό σας κτηματολόγιο από το Casier Viticole Informatisé, να καταχωρίσετε τους τρύγους και τις αποδόσεις σας, να δημιουργήσετε την κανονιστική καρτέλα κάθε cuvée — συστατικά, αλλεργιογόνα, διατροφικές τιμές — και να σαρώσετε μια ετικέτα για να εξαχθούν οι ενδείξεις της. Ο βοηθός κελαριού συντάσσει τα δελτία γευσιγνωσίας και τα ταιριάσματα φαγητού-κρασιού.
Πρέπει να τοποθετήσω τσιπ ή αισθητήρες στις φιάλες μου;
Όχι. Τίποτα προς εγκατάσταση, ούτε στις φιάλες ούτε στο οινοποιείο. Όλα ξεκινούν από τις δηλώσεις σας και από έγγραφα που ήδη διαθέτετε.
Τι είναι οι πόντοι VeraTrace;
Μια εσωτερική καταμέτρηση της δουλειάς που τεκμηριώνετε. Δεν είναι περιουσιακό στοιχείο: δεν εκδίδεται κανένα token, δεν ανακοινώνεται καμία ημερομηνία έκδοσης και δεν υπόσχεται ούτε αξία ούτε ρευστότητα. Η αντίστοιχη σελίδα τα λέει όλα, και όσα δεν γνωρίζουμε.Εκτίμηση των πόντων μου
Τι ακριβώς απαιτεί ο κανονισμός (ΕΕ) 2021/2117;
Από τις 8 Δεκεμβρίου 2023, κάθε φιάλη που παράγεται στην Ένωση πρέπει να φέρει τον κατάλογο συστατικών και τη διατροφική της δήλωση. Και οι δύο ενδείξεις μπορούν να παρέχονται εκτός ετικέτας, πίσω από ένα QR code — αλλά η φυσική ετικέτα διατηρεί ένα ελάχιστο σύνολο, μεταξύ των οποίων τα αλλεργιογόνα και ο αλκοολικός τίτλος, που δεν μπορούν να μεταφερθούν πίσω από το QR.
Ανήκω σε συνεταιριστικό οινοποιείο
Το οινοποιείο διαθέτει δικό του χώρο και καρτέλα· κάθε μέλος οινοπαραγωγός κρατά τα δικά του. Ό,τι δημοσιεύεται από τη μία πλευρά δεν δημοσιεύεται αυτόματα από την άλλη: οι δύο αποφάσεις παραμένουν ξεχωριστές και κάθε μία ανήκει σε όποιον την παίρνει.
Πόσο κοστίζει;
Ο πίνακας τιμών εμφανίζεται παραπάνω, με το συνιστώμενο επίπεδο για ένα κτήμα. Η καρτέλα στο Μητρώο και η διεκδίκησή της δεν κοστίζουν τίποτα.