Αριθμός EDE, φυλή, γέννηση/εκτροφή/σφαγή (κανονισμός ΕΚ 1760/2000), προστατευμένες σημάνσεις, ωρίμανση: το VeraTrace μετατρέπει τη νόμιμη ιχνηλασιμότητά σας σε διαβατήριο QR για τον καταναλωτή. Οι πελάτες σας βλέπουν τον κτηνοτρόφο· η DGCCRF βλέπει τη συμμόρφωση.
Το VeraTrace φροντίζει τη ρυθμιστική συμμόρφωση για λογαριασμό σας· εσείς ανακτάτε τον χρόνο που της αφιερώνατε.
Αριθμός αναγνώρισης, χώρα γέννησης/εκτροφής/σφαγής, αριθμός EDE του κτηνοτρόφου, αριθμός έγκρισης σφαγείου: όλα ρυθμίζονται από τον κανονισμό ΕΚ 1760/2000. Το VeraTrace μπλοκάρει κάθε καταχώριση που δεν προέρχεται από έγγραφο προμηθευτή ή από πιστοποιημένη εισαγωγή EDE.
Βοδινό, προσυσκευασμένο ή στον πάγκο: αριθμός αναφοράς, χώρα γέννησης, εκτροφής και σφαγής, τόποι σφαγής και τεμαχισμού (κανονισμός ΕΚ 1760/2000). Προσυσκευασμένο χοιρινό, πρόβειο και γίδινο κρέας και πουλερικά: χώρα εκτροφής και χώρα σφαγής (εκτελεστικός κανονισμός ΕΕ 1337/2013). Το εργαλείο δημιουργεί αυτόματα την ετικέτα πώλησης από τα έγγραφα του προμηθευτή — χωρίς χειροκίνητη καταχώριση, χωρίς παραλείψεις.
Οι σημάνσεις σας είναι εμπορική υπόσχεση ΚΑΙ νομικός κίνδυνος αν τοποθετηθούν λανθασμένα. Το εργαλείο αρνείται να εκτυπώσει σήμανση χωρίς απόδειξη στα δεδομένα (πιστοποιητικό, δελτίο παράδοσης). Τέλος στο πρόχειρο αντιγραφή-επικόλληση από ετικέτα σε ετικέτα.
Επιλέξτε το ζώο και το τεμάχιο (παϊδάκι, φιλέτο…), το εργαλείο δημιουργεί την ετικέτα πάγκου: είδος, φυλή, προέλευση, αριθμοί EDE/σφαγείου, ένδειξη ωρίμανσης αν έχει δοθεί. Συμμορφούμενη, έτοιμη για πώληση.
Ένας κωδικός QR ανά ζώο οδηγεί σε μια δημόσια σελίδα που αναλύει τον κτηνοτρόφο, τη φυλή, τις ημερομηνίες, τις πιστοποιήσεις. Αναρτημένος δίπλα στο τεμάχιο στη βιτρίνα ή εκτυπωμένος στην ετικέτα του πελάτη.
Ωρίμανση (διάρκεια, μέθοδος), αλάτιση, ξήρανση: το μητρώο τηρείται ψηφιακά και διατηρείται 5 χρόνια. Έτοιμο για την επίσκεψη της DGCCRF.
4 συμπληρωματικά εργαλεία ΤΝ: έλεγχος συμμόρφωσης ετικέτας, σχέδιο ψυκτικής αλυσίδας, σύσταση μαγειρέματος για τον πελάτη, δημιουργία διαβατηρίου QR. Όλα προσβάσιμα από τον πίνακα ελέγχου.
Ό,τι τεκμηριώνετε εδώ γίνεται διαβατήριο προϊόντος και υπογεγραμμένες βεβαιώσεις, επαληθεύσιμες δημόσια. Η ίδια βάση συνδέει τους παραγωγούς σας ανάντη και τους πελάτες σας κατάντη — το επαγγελματικό επίπεδο είναι μόνο η πύλη εισόδου.
Comprendre le passeport produitΔοκιμάστε τον βοηθό ΤΝ για κρεοπώλες: δημιουργήστε μια συμμορφούμενη ετικέτα πώλησης, ένα κείμενο γευστικής περιγραφής, ένα δελτίο προέλευσης. 100 % δωρεάν, χωρίς εγγραφή, χωρίς όριο.
Άνοιγμα του εργαλείου ΤΝ για κρεοπωλείαΗ παρουσία σας στο VeraTrace είναι δωρεάν, χωρίς χρονικό όριο. Αυτό που πληρώνεται είναι η μέτρηση, η ιχνηλάτηση, η συμμόρφωση, οι καλύτερες πωλήσεις και η κλιμάκωση.
Να υπάρχετε και να σας βρίσκουν
Η καρτέλα σας, διορθωμένη από εσάς, ευρετηριασμένη και επαληθεύσιμη. Χωρίς χρονικό όριο.
Περιλαμβάνονται 100 πιστώσεις ΤΝ / μήνα
Ιχνηλάτηση και μετά παραπέρα
Ιχνηλατήστε τη δραστηριότητά σας και μετά επεκταθείτε προς τις υποχρεώσεις ή τους πελάτες σας. Το Pro περιλαμβάνεται.
Περιλαμβάνονται 2 000 πιστώσεις ΤΝ / μήνα
Διαχείριση δικτύου
Πολλές εγκαταστάσεις, πολλοί χρήστες και πρόσβαση ανάγνωσης στα δεδομένα σας.
Περιλαμβάνονται 10 000 πιστώσεις ΤΝ / μήνα
Δεν είστε κρεοπωλείο; Κάθε επάγγελμα έχει το δικό του επίπεδο λογισμικού, χτισμένο πάνω στην ίδια βάση απόδειξης του VeraTrace.
Όλα τα επαγγελματικά επίπεδαΞεκινήστε με το δωρεάν εργαλείο ΤΝ ή πηγαίνετε κατευθείαν στο πλήρες πλάνο. Χωρίς δέσμευση, με εξαγωγή των δεδομένων σας ανά πάσα στιγμή.
