Estaing
Popolazione municipale: 502 abitanti
Patrimonio culinario locale
Aree geografiche pubblicate dall'INAO (Licence Ouverte). Queste denominazioni sono delimitate su questo territorio — trovarsi nell'area non significa essere abilitati: l'abilitazione è rilasciata dall'INAO all'operatore, non al luogo.
- IGPAgneau de l'Aveyron
- IGPAveyron
- AOPBleu des Causses
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- AOPEstaing
- IGPGénisse Fleur d'Aubrac
- IGPJambon de Bayonne
- AOPLaguiole
- IGPPorc d'Auvergne
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPTome fraîche de l'Aubrac
- IGPVeau d'Aveyron et du Ségala
Superfici in agricoltura biologica
Fonte: Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), annata 2025. Superfici in ettari, arrotondate all'unità; certificato e conversione non si sommano.
Operatori censiti sul comune
Imprese CENSITE nel Registro (una riga = un SIREN), ripartite per codice di attività INSEE. Il perimetro copre 86 codici NAF della filiera alimentare: la somma di questi numeri non restituisce quindi il totale mostrato più sopra, e un codice di attività che non sappiamo classificare non vi compare.
- JARDIN D'ESTAINGESTAING (12)
- LOU CASTEL CAFEESTAING (12)
- DELRIEUESTAING (12)
- AU BISTROESTAING (12)
- CAMILLE LABBE - MICHELE GASSENESTAING (12)
- LA BROCHE DES DELICESESTAING (12)
- EARL BURGUIERE MAS-DEL-RIEUESTAING (12)
- AM5ESTAING (12)
- EURL BRAZESTAING (12)
- LA P'TITE ECHOPPE DE TRISTANESTAING (12)
- SYLVAIN VERNHESESTAING (12)
- FREDERIC PULLESESTAING (12)
Vedi l'elenco degli operatori del comune →Vedi i 30 operatori del comune nel Registro →
Sulla mappa
La mappa carica la zona VISUALIZZATA, non il solo territorio: ciò che vi appare supera quindi gli operatori censiti qui sopra, e contare i punti non conta le schede. Il contorno evidenziato è quello del territorio di questa pagina.
Mercati
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Appartenenza territoriale
- CC Comtal Lot et Truyère
- Aveyron (12)
- Occitanie
- PNR Aubrac
- Conservatoire à rayonnement départemental de l'Aveyron
- EPAGE Aveyron amont, SM du bassin versant Aveyron amont (SMBV2A)
- Etablissement Public d'Aménagement et de Gestion de l'Eau Truyère-SM du bassin versant Truyère
- Établissement public d'aménagement et de gestion des eaux du bassin versant Viaur
- PETR du Haut Rouergue
- SI d'énergies du département de l'Aveyron (SIEDA)
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional de l'Aubrac
- SM départemental pour le traitement et la valorisation des déchets ménagers et assimilés (SYDOM Aveyron)
- SM du bassin du Lot amont et du bassin du Dourdou de Conques
- SM pour la modernisation numérique et l'ingénierie informatique des collectivités et établissements publics adhérents
- SMAEP de la Viadène
- SMICTOM Nord Aveyron