Banco itinerante, più mercati a settimana, vendita diretta dal produttore come importazione dichiarata: VeraTrace genera un’etichetta e un passaporto QR che La seguono di comune in comune. Varietà, categoria, origine (UE 543/2011) e stagionalità indicate con onestà — Francia, Italia o Spagna, lo dica apertamente.
VeraTrace si occupa della conformità normativa per Lei; Lei recupera il tempo che vi dedicava.
Al mercato come in negozio, varietà, categoria e soprattutto origine devono essere esposte (regolamento UE 543/2011). VeraTrace ricava un'etichetta conforme per prodotto: è impossibile stampare senza indicare l'origine, e un'origine falsa non supera la scheda. Basta con il comodo «France» appiccicato sull'import.
Lei si approvvigiona direttamente nel Sud o in Italia, e talvolta importa fuori stagione francese. «Circuit court» (filiera corta) ha una definizione legale (al massimo un intermediario): lo strumento la blocca. Fuori stagione, il passaporto mostra l'origine reale (Italia, Spagna, Marocco) invece di mascherarla — la Sua onestà diventa il Suo argomento.
Prezzo, origine, categoria, diciture dei marchi: le stesse regole si applicano al banco come al bancone, senza la comodità di un retrobottega. VeraTrace Le prepara l'esposizione conforme e conserva la traccia con marca temporale di ogni prodotto del giorno, pronta da presentare in caso di controllo.
Niente negozio, niente PC: inserisca i Suoi arrivi dal telefono mentre scarica la merce, stampi le etichette del giorno e lo stesso passaporto QR La segue da un mercato all'altro. Il cliente scansiona e vede varietà, origine, produttore e stagione — gli stessi in ogni comune.
Lo strumento conosce la stagionalità francese per specie e varietà. Fuori stagione? Il passaporto lo indica con franchezza (ad esempio «fuori stagione francese — origine Italia») invece di lasciar credere a un prodotto locale. La trasparenza che La distingue da chi bara.
Produttore del Sud, arrivo dall'Italia o passaggio al MIN: inserisce l'origine all'acquisto e lo strumento propaga nome del produttore, regione e distanza fino all'etichetta e al passaporto. La filiera corta diventa dimostrabile, non solo dichiarata.
Prezzo al chilo, al pezzo o alla vaschetta, modifiche datate nel corso della giornata, gestione dei prodotti prossimi alla scadenza da vendere a prezzo ridotto. La stessa flessibilità di una lavagna, ma tracciata e raccontabile al cliente.
Tutto ciò che documenta qui diventa un passaporto prodotto e attestazioni firmate, verificabili pubblicamente. La stessa base collega i Suoi produttori a monte e i Suoi clienti a valle: il livello di mestiere è solo la porta d'ingresso.
Comprendre le passeport produitProvi l’assistente IA per l’ortofrutta: generi un’etichetta da banco conforme, un testo onesto sulla stagionalità, una scheda produttore. 100 % gratuito, senza carta di credito.
Aprire lo strumento IA per fruttivendoliLa Sua presenza su VeraTrace è gratuita, senza limiti di durata. Ciò che si paga è misurare, tracciare, essere in regola, vendere meglio e crescere di scala.
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