EISMANN

Souillac·CC Causses et Vallée de la Dordogne·Lot

Dans le Registre : les acteurs de Souillac·les acteurs du département (Lot)

Les pages de territoire rassemblent les acteurs alimentaires référencés sur ce périmètre. Y figurer est un fait d’adresse : la collectivité qui tient la page n’endosse pas les acteurs qui s’y trouvent.

Cartographie des acteurs de la filière alimentaire dans le Lot, d’après le Registre VeraTrace — un recensement des entreprises de la filière issu des données publiques SIRENE, arrêté au 4 septembre 2026. Les chiffres comptent des entreprises recensées — il ne s’agit pas de partenaires confirmés de EISMANN.

Même activité — Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z) : 57 entreprises recensées dans le Lot, 14 786 en France.

D’après les aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur cette commune — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Celles qui portent sur des produits laitiers et produits végétaux, de la mer et d’épicerie — la famille de produits de l’activité déclarée au registre — sont listées en premier. Ce classement suit le code d’activité ; il ne vaut pas habilitation.

• AOPBleu des Causses
• IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
• IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Périgord
• IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Quercy
• IGPChapon du Périgord
• IGPComté Tolosan

MIN d'Agen-Boé — Boé, à 106 km.

Le marché le plus proche, donné comme repère géographique. Ses pavillons ne couvrent pas cette activité, qui ne relève d’aucun pavillon de MIN. Il s’agit d’une distance entre deux adresses publiques — aucune relation commerciale n’est établie avec ce marché.

Pavillons de ce marché : Fruits & Légumes, Épicerie.