Puesto itinerante, varios mercados a la semana, venta directa del productor y también importación asumida: VeraTrace genera una etiqueta y un pasaporte QR que le acompañan de municipio en municipio. Variedad, categoría, origen (UE 543/2011) y estacionalidad indicados con honestidad: Francia, Italia o España, dígalo con franqueza.
VeraTrace se ocupa del cumplimiento normativo por usted; usted recupera el tiempo que le dedicaba.
Tanto en un mercado como en una tienda, deben mostrarse la variedad, la categoría y, sobre todo, el origen (reglamento UE 543/2011). VeraTrace deriva una etiqueta conforme por producto: es imposible imprimir sin indicar el origen, y un origen falso no pasa la ficha. Se acabó el «Francia» cómodo pegado a producto de importación.
Se abastece directamente en el Sur o en Italia, y a veces con producto de importación fuera de la temporada francesa. «Circuito corto» tiene una definición legal (como máximo un intermediario): la herramienta la bloquea. Fuera de temporada, el pasaporte muestra el origen real (Italia, España, Marruecos) en lugar de disimularlo: su honestidad se convierte en su argumento.
Precio, origen, categoría, menciones de etiquetas: se aplican las mismas reglas en el puesto que en el mostrador, sin la comodidad de una trastienda. VeraTrace le prepara la información conforme y guarda el registro con fecha y hora de cada producto del día, listo para presentar en caso de control.
Sin tienda, sin PC: introduzca sus llegadas al desembalar desde el teléfono, imprima las etiquetas del día, y el mismo pasaporte QR le acompaña de un mercado a otro. El cliente escanea y ve variedad, origen, productor y temporada, lo mismo en cada municipio.
La herramienta conoce la estacionalidad francesa por especie y variedad. ¿Fuera de temporada? El pasaporte lo indica con claridad (por ejemplo «fuera de temporada francesa — origen Italia») en lugar de hacer creer que es local. La transparencia que le distingue de quienes hacen trampa.
Productor del sur, llegada de Italia o paso por el MIN: usted introduce el origen en la compra y la herramienta propaga el nombre del productor, la región y la distancia hasta la etiqueta y el pasaporte. El canal corto pasa a ser demostrable, no solo afirmado.
Precio por kilo, por unidad o por bandeja, modificaciones con marca de tiempo a lo largo del día, gestión de las fechas de caducidad próximas para liquidar. La misma flexibilidad que una pizarra, pero con trazabilidad y algo que contar al cliente.
Todo lo que documente aquí se convierte en un pasaporte de producto y en atestaciones firmadas, verificables públicamente. La misma base conecta a sus productores aguas arriba y a sus clientes aguas abajo; la capa por oficio es solo la puerta de entrada.
Comprendre le passeport produitPruebe el asistente IA de frutería: genere una etiqueta de puesto conforme, un texto de estacionalidad honesta, una ficha de productor. 100 % gratis, sin tarjeta bancaria.
Abrir la herramienta de IA para fruteríasSu presencia en VeraTrace es gratuita, sin límite de duración. Lo que se paga es medir, trazar, estar en regla, vender mejor y escalar.
Existir y ser encontrado
Su ficha, corregida por usted, indexada y verificable. Sin límite de duración.
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Quién mira su ficha, desde dónde, y quién le ha contactado.
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