Volnay
Popolazione municipale: 224 abitanti
Patrimonio culinario locale
Aree geografiche pubblicate dall'INAO (Licence Ouverte). Queste denominazioni sono delimitate su questo territorio — trovarsi nell'area non significa essere abilitati: l'abilitazione è rilasciata dall'INAO all'operatore, non al luogo.
- AOPBourgogne
- AOPBourgogne Côte d'Or
- AOPBourgogne Hautes Côtes de Beaune
- AOPBourgogne Passe-tout-grains
- AOPBourgogne aligoté
- AOPBourgogne mousseux
- IGPBrillat-Savarin
- IGCassis de Bourgogne
- IGPCharolais de Bourgogne
- AOPCoteaux Bourguignons
- IGFine de Bourgogne
- IGMarc de Bourgogne
- IGPMoutarde de Bourgogne
- IGPVolailles de Bourgogne
- AOPVolnay
- AOPVolnay premier cru
- AOPVolnay premier cru Carelle sous la Chapelle
- AOPVolnay premier cru Champans
- AOPVolnay premier cru Clos de l'Audignac
- AOPVolnay premier cru Clos de la Barre
- AOPVolnay premier cru Clos de la Bousse-d'Or
- AOPVolnay premier cru Clos de la Cave des Ducs
- AOPVolnay premier cru Clos de la Chapelle
- AOPVolnay premier cru Clos de la Rougeotte
- AOPVolnay premier cru Clos des 60 ouvrées
- AOPVolnay premier cru Clos des Chênes
- AOPVolnay premier cru Clos des Ducs
- AOPVolnay premier cru Clos du Château des Ducs
- AOPVolnay premier cru Clos du Verseuil
- AOPVolnay premier cru En Chevret
- AOPVolnay premier cru Frémiets
- AOPVolnay premier cru Frémiets - Clos de la Rougeotte
- AOPVolnay premier cru La Gigotte
- AOPVolnay premier cru Lassolle
- AOPVolnay premier cru Le Ronceret
- AOPVolnay premier cru Le Village
- AOPVolnay premier cru Les Angles
- AOPVolnay premier cru Les Brouillards
- AOPVolnay premier cru Les Caillerets
- AOPVolnay premier cru Les Lurets
- AOPVolnay premier cru Les Mitans
- AOPVolnay premier cru Pitures Dessus
- AOPVolnay premier cru Robardelle
- AOPVolnay premier cru Taille Pieds
- AOPCrémant de Bourgogne
Superfici in agricoltura biologica
Fonte: Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), annata 2025. Superfici in ettari, arrotondate all'unità; certificato e conversione non si sommano.
Operatori censiti sul comune
Imprese CENSITE nel Registro (una riga = un SIREN), ripartite per codice di attività INSEE. Il perimetro copre 86 codici NAF della filiera alimentare: la somma di questi numeri non restituisce quindi il totale mostrato più sopra, e un codice di attività che non sappiamo classificare non vi compare.
- DOMAINE PERRINVOLNAY (21)
- SCEV DOMAINE MAREY BOULEYVOLNAY (21)
- SAS MARC ROSSIGNOLVOLNAY (21)
- CLOS DES SONGESVOLNAY (21)
- BASTIAN WOLBERVOLNAY (21)
- SCEA GUILLAUMEVOLNAY (21)
- MAISON FRANCOIS BUFFETVOLNAY (21)
- DOMAINE MAXIME DUBUET BOILLOTVOLNAY (21)
- INDIVISION DE BEAUCARONVOLNAY (21)
- ROSSIGNOL VALENTINVOLNAY (21)
- CALIXANDREVOLNAY (21)
- DOMAINE JEAN VAUDOISEYVOLNAY (21)
Vedi l'elenco degli operatori del comune →Vedi i 71 operatori del comune nel Registro →
Sulla mappa
La mappa carica la zona VISUALIZZATA, non il solo territorio: ciò che vi appare supera quindi gli operatori censiti qui sopra, e contare i punti non conta le schede. Il contorno evidenziato è quello del territorio di questa pagina.
Mercati
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Appartenenza territoriale
- CA Beaune, Côte et Sud - Communauté Beaune-Chagny-Nolay
- Côte-d'Or (21)
- Bourgogne-Franche-Comté
- SI eaux de la Basse Dheune
- SI énergies Côte-d'Or
- SIRTOM de la région de Chagny
- SM d'aménagement du bassin versant de la Dheune
- SM d'études et de traitement des déchets
- SM de Chagny
- SM de l'eau Morvan Autunois Couchois (SMEMAC)
- SM du barrage de Chamboux
- SM du SCOT des agglomérations de Beaune, Nuits-Saint-Georges et Gevrey-Chambertin
- SYDRO 71
- Syndicat d'adduction d'eau de Arnay-le-Duc
- Syndicat du bassin de l'Ouche