Strasbourg
Popolazione municipale: 293.771 abitanti
Patrimonio culinario locale
Aree geografiche pubblicate dall'INAO (Licence Ouverte). Queste denominazioni sono delimitate su questo territorio — trovarsi nell'area non significa essere abilitati: l'abilitazione è rilasciata dall'INAO all'operatore, non al luogo.
Superfici in agricoltura biologica
Fonte: Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), annata 2025. Superfici in ettari, arrotondate all'unità; certificato e conversione non si sommano.
Operatori censiti sul comune
- 140Producteur
- 54Transformateur
- 283Transporteur
- 135Grossiste / Distributeur
- 632Point de vente
- 2047Restauration
- 192Artisan alimentaire
Imprese CENSITE nel Registro (una riga = un SIREN), ripartite per codice di attività INSEE. Il perimetro copre 86 codici NAF della filiera alimentare: la somma di questi numeri non restituisce quindi il totale mostrato più sopra, e un codice di attività che non sappiamo classificare non vi compare.
- BRASSERIE L'OURSSTRASBOURG (67)
- STANDARTSTRASBOURG (67)
- GRANDE BRASSERIE PATRIE SCHUTZENBERGERSTRASBOURG (67)
- LAFABRIKADRINKSTRASBOURG (67)
- BOLDBREWSTRASBOURG (67)
- BOULANGERIES PAULSTRASBOURG (67)
- SIMPLY MARKETSTRASBOURG (67)
- NORMA SARLSTRASBOURG (67)
- ALDI MARCHE SARLSTRASBOURG (67)
- AUCHAN SUPERMARCHESTRASBOURG (67)
- PICARD SURGELESSTRASBOURG (67)
- POULAILLONSTRASBOURG (67)
Vedi l'elenco degli operatori del comune →Vedi i 100 operatori del comune nel Registro →
Censimento parziale: l'annuario conta 3509 schede su questo perimetro, e solo le prime sono state associate al comune. Potrebbero esistere altri produttori di Strasbourg.
Sulla mappa
La mappa carica la zona VISUALIZZATA, non il solo territorio: ciò che vi appare supera quindi gli operatori censiti qui sopra, e contare i punti non conta le schede. Il contorno evidenziato è quello del territorio di questa pagina.
Mercati
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Appartenenza territoriale
- Eurométropole de Strasbourg
- Bas-Rhin (67)
- Grand Est
- Eurodistrict Strasbourg Ortenau
- SM Benfeld - Erstein - Strasbourg
- SM de l'Ehn-Andlau-Scheer (SMEAS)
- SM des eaux et de l'assainissement Alsace Moselle
- SM du parc naturel régional des Vosges du Nord (SYCOPARC)
- SM pour le SCOT de la région de Strasbourg (SCOTERS)
- SMO du bassin Bruche-Mossig