Mercurey
Popolazione municipale: 1211 abitanti
Patrimonio culinario locale
Aree geografiche pubblicate dall'INAO (Licence Ouverte). Queste denominazioni sono delimitate su questo territorio — trovarsi nell'area non significa essere abilitati: l'abilitazione è rilasciata dall'INAO all'operatore, non al luogo.
- AOPBourgogne
- AOPBourgogne Côte Chalonnaise
- AOPBourgogne Passe-tout-grains
- AOPBourgogne aligoté
- AOPBourgogne mousseux
- IGCassis de Bourgogne
- IGPCharolais de Bourgogne
- AOPCoteaux Bourguignons
- IGFine de Bourgogne
- IGMarc de Bourgogne
- AOPMercurey
- AOPMercurey premier cru
- AOPMercurey premier cru Clos Marcilly
- AOPMercurey premier cru Clos Tonnerre
- AOPMercurey premier cru Clos Voyens
- AOPMercurey premier cru Clos des Barraults
- AOPMercurey premier cru Clos des Myglands
- AOPMercurey premier cru Clos des grands Voyens
- AOPMercurey premier cru Grand Clos Fortoul
- AOPMercurey premier cru Griffères
- AOPMercurey premier cru La Bondue
- AOPMercurey premier cru La Cailloute
- AOPMercurey premier cru La Levrière
- AOPMercurey premier cru La Mission
- AOPMercurey premier cru Le Clos du Roy
- AOPMercurey premier cru Le Clos l'Evêque
- AOPMercurey premier cru Les Byots
- AOPMercurey premier cru Les Champs Martin
- AOPMercurey premier cru Les Combins
- AOPMercurey premier cru Les Croichots
- AOPMercurey premier cru Les Crêts
- AOPMercurey premier cru Les Naugues
- AOPMercurey premier cru Les Puillets
- AOPMercurey premier cru Les Saumonts
- AOPMercurey premier cru Les Vasées
- AOPMercurey premier cru Les Velley
- AOPMercurey premier cru Sazenay
- IGPMoutarde de Bourgogne
- IGPSaône-et-Loire
- IGPVolailles de Bourgogne
- IGPVolailles du Charolais
- AOPCrémant de Bourgogne
Superfici in agricoltura biologica
Fonte: Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), annata 2025. Superfici in ettari, arrotondate all'unità; certificato e conversione non si sommano.
Operatori censiti sul comune
- 64Producteur
- 1Transformateur
- 14Grossiste / Distributeur
- 3Point de vente
- 7Restauration
- 2Artisan alimentaire
Imprese CENSITE nel Registro (una riga = un SIREN), ripartite per codice di attività INSEE. Il perimetro copre 86 codici NAF della filiera alimentare: la somma di questi numeri non restituisce quindi il totale mostrato più sopra, e un codice di attività che non sappiamo classificare non vi compare.
- U EXPRESSMERCUREY (71)
- LE VINTAGEMERCUREY (71)
- CHALON NORD DEVMERCUREY (71)
- TERRA VITIMERCUREY (71)
- BOUCHERIE-CHARCUTERIE MERCUREYMERCUREY (71)
- MONNET PRESTATION VITICOLEMERCUREY (71)
- SARL TRE-HARDY VINS, CIDRE ET SPIRITUEUXMERCUREY (71)
- SCEA DOMAINE DE LA FERTEMERCUREY (71)
- EARL GERALD CHOPARDMERCUREY (71)
- ARTHUR MENANDMERCUREY (71)
- MARCELLE TRAITEURMERCUREY (71)
- GFA VIGNES DU CLOS DES CROICHOTSMERCUREY (71)
Vedi l'elenco degli operatori del comune →Vedi i 92 operatori del comune nel Registro →
Sulla mappa
La mappa carica la zona VISUALIZZATA, non il solo territorio: ciò che vi appare supera quindi gli operatori censiti qui sopra, e contare i punti non conta le schede. Il contorno evidenziato è quello del territorio di questa pagina.
Mercati
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Appartenenza territoriale
- CA Le Grand Chalon
- Saône-et-Loire (71)
- Bourgogne-Franche-Comté
- EPAGE du bassin versant de la Grosne
- Établissement public territorial du bassin Saône et Doubs
- SI eaux de la Basse Dheune
- SIRTOM de la région de Chagny
- SM d'aménagement du bassin versant de la Dheune
- SM d'études et de traitement des déchets
- SM de l'eau Morvan Autunois Couchois (SMEMAC)
- SM des eaux du Sud-Ouest de Chalon
- SM du Chalonnais
- SYDRO 71
- Syndicat départemental d'énergie de Saône-et-Loire (SYDESL 71)