Lyon
Popolazione municipale: 519.127 abitanti
Per arrondissement
Lyon conta 9 arrondissement municipali. Ciascuno ha la propria scheda, con i propri conteggi di operatori e la propria ripartizione per anello della filiera — le cifre qui sopra, invece, riguardano l'intero comune.
Patrimonio culinario locale
Nessuna area di denominazione (DOP, IGP, AOC) è delimitata su Lyon. Il comune fa parte di un territorio del Rhône (regione Auvergne-Rhône-Alpes).
Superfici in agricoltura biologica
Fonte: Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), annata 2025. Superfici in ettari, arrotondate all'unità; certificato e conversione non si sommano.
Operatori censiti sul comune
- 163Producteur
- 120Transformateur
- 663Transporteur
- 258Grossiste / Distributeur
- 1232Point de vente
- 4452Restauration
- 417Artisan alimentaire
Imprese CENSITE nel Registro (una riga = un SIREN), ripartite per codice di attività INSEE. Il perimetro copre 86 codici NAF della filiera alimentare: la somma di questi numeri non restituisce quindi il totale mostrato più sopra, e un codice di attività che non sappiamo classificare non vi compare.
- PALOMA SPIRITSLYON (69)
- YOILYON (69)
- MRODLYON (69)
- L'OVALYSLYON (69)
- CEBASTLYON (69)
- LA MAUVAISE GRAINELYON (69)
- PUNCH K'DOLLYON (69)
- MICROBRASSERIE DE MONTCHATLYON (69)
- IMANA JUICELYON (69)
- TULIPELYON (69)
- DISTILLERIE DE LYONLYON (69)
- JAB'LYON (69)
Vedi l'elenco degli operatori del comune →Vedi i 100 operatori del comune nel Registro →
Censimento parziale: l'annuario conta 7345 schede su questo perimetro, e solo le prime sono state associate al comune. Potrebbero esistere altri produttori di Lyon.
Sulla mappa
La mappa carica la zona VISUALIZZATA, non il solo territorio: ciò che vi appare supera quindi gli operatori censiti qui sopra, e contare i punti non conta le schede. Il contorno evidenziato è quello del territorio di questa pagina.
Mercati
Un mercato compare in questa pagina solo dopo essere stato dichiarato. Se gestisce un mercato a Lyon, può proporlo: sarà verificato prima della pubblicazione.
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Appartenenza territoriale
- Métropole de Lyon
- Rhône (69)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Établissement public territorial du bassin Saône et Doubs
- SIEL Territoire d'énergie Loire - (SIEL TE Loire)
- SIVU d'aménagement hydraulique du canton de Trévoux et de ses environs
- SM d'aménagement et d'assainissement de la vallée de l'Ozon
- SM d'études et de programmation de l'agglomération lyonnaise (SEPAL)
- SM d'études et de promotion de l'axe européen Toulouse-Lyon
- SM de gestion du conservatoire à rayonnement régional de Lyon
- SM de gestion et réalisation Parc naturel régional du Pilat
- SM du bassin versant de l'Azergues
- SM du bassin versant du ruisseau des Échets
- SM du Gier rhodanien
- SM du parc industriel de la plaine de l'Ain
- SM du Rhône, des îles, et des Losnes (SMIRIL)
- SM Plaines Monts d'Or
- SM pour l'aménagement et la gestion de l'île de Miribel-Jonage
- SMO d'aménagement et de gestion de l'Yzeron du Ratier et du Charbonnières (SAGYRC)
- Syndicat de gestion des énergies de la région lyonnaise
- Syndicat de mise en valeur d'aménagement et de gestion du bassin versant du Garon (SMAGGA)