Cluny
Popolazione municipale: 4942 abitanti
Patrimonio culinario locale
Aree geografiche pubblicate dall'INAO (Licence Ouverte). Queste denominazioni sono delimitate su questo territorio — trovarsi nell'area non significa essere abilitati: l'abilitazione è rilasciata dall'INAO all'operatore, non al luogo.
Superfici in agricoltura biologica
Fonte: Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), annata 2025. Superfici in ettari, arrotondate all'unità; certificato e conversione non si sommano.
Operatori censiti sul comune
- 26Producteur
- 3Transformateur
- 4Transporteur
- 1Grossiste / Distributeur
- 13Point de vente
- 30Restauration
- 5Artisan alimentaire
Imprese CENSITE nel Registro (una riga = un SIREN), ripartite per codice di attività INSEE. Il perimetro copre 86 codici NAF della filiera alimentare: la somma di questi numeri non restituisce quindi il totale mostrato più sopra, e un codice di attività che non sappiamo classificare non vi compare.
- SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ET VITICOLE BOURGOGNE DU SUDCLUNY (71)
- SUPER UCLUNY (71)
- PETIT CASINOCLUNY (71)
- O M C L DEBIT DE BOISSONSCLUNY (71)
- F.G.R.CLUNY (71)
- LES MARRONNIERSCLUNY (71)
- YVES POTHIERCLUNY (71)
- ROBERT GUITTATCLUNY (71)
- CC DU CLUNISOISCLUNY (71)
- FT2LACLUNY (71)
- BOUCHERIE DE L'ABBAYECLUNY (71)
- CHEZ MARIE-FRANCECLUNY (71)
Vedi l'elenco degli operatori del comune →Vedi i 83 operatori del comune nel Registro →
Sulla mappa
La mappa carica la zona VISUALIZZATA, non il solo territorio: ciò che vi appare supera quindi gli operatori censiti qui sopra, e contare i punti non conta le schede. Il contorno evidenziato è quello del territorio di questa pagina.
Mercati
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Appartenenza territoriale
- CC du Clunisois
- Saône-et-Loire (71)
- Bourgogne-Franche-Comté
- EPAGE du bassin versant de la Grosne
- PETR Mâconnais Sud Bourgogne
- SIRTOM de la vallée de la Grosne
- SM d'élimination, de traitement et de valorisation des déchets Beaujolais Dombes (SYTRAIVAL)
- SYDRO 71
- Syndicat départemental d'énergie de Saône-et-Loire (SYDESL 71)