Auray
Popolazione municipale: 14.207 abitanti
Patrimonio culinario locale
Aree geografiche pubblicate dall'INAO (Licence Ouverte). Queste denominazioni sono delimitate su questo territorio — trovarsi nell'area non significa essere abilitati: l'abilitazione è rilasciata dall'INAO all'operatore, non al luogo.
Superfici in agricoltura biologica
Fonte: Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), annata 2025. Superfici in ettari, arrotondate all'unità; certificato e conversione non si sommano.
Operatori censiti sul comune
- 13Producteur
- 7Transformateur
- 4Grossiste / Distributeur
- 36Point de vente
- 88Restauration
- 16Artisan alimentaire
Imprese CENSITE nel Registro (una riga = un SIREN), ripartite per codice di attività INSEE. Il perimetro copre 86 codici NAF della filiera alimentare: la somma di questi numeri non restituisce quindi il totale mostrato più sopra, e un codice di attività che non sappiamo classificare non vi compare.
- SPARAURAY (56)
- PICARD SURGELESAURAY (56)
- LIDLAURAY (56)
- LA BELLE ILOISEAURAY (56)
- MONOPRIXAURAY (56)
- ALDI MARCHEAURAY (56)
- MENORETAURAY (56)
- JULIENAURAY (56)
- LA SOUPE DU PEN COATAURAY (56)
- SARL LE CORTOAURAY (56)
- CAFE LISAAURAY (56)
- SOCIETE DE L'OCEANAURAY (56)
Vedi l'elenco degli operatori del comune →Vedi i 100 operatori del comune nel Registro →
Censimento parziale: l'annuario conta 167 schede su questo perimetro, e solo le prime sono state associate al comune. Potrebbero esistere altri produttori di Auray.
Sulla mappa
La mappa carica la zona VISUALIZZATA, non il solo territorio: ciò che vi appare supera quindi gli operatori censiti qui sopra, e contare i punti non conta le schede. Il contorno evidenziato è quello del territorio di questa pagina.
Mercati
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Appartenenza territoriale
- CC Auray Quiberon Terre Atlantique
- Morbihan (56)
- Bretagne
- PNR Golfe du Morbihan
- Bretagne Mobilités
- Eau du Morbihan
- Eaux et Vilaine - EPTB du bassin de la Vilaine
- MEGALIS Bretagne
- PETR du Pays d'Auray
- SM de gestion du parc naturel régional du Golfe du Morbihan
- SM de la Ria d'Étel
- SM du SAGE du Golfe du Morbihan et de la Ria d'Étel
- Syndicat Blavet Terres et Eaux
- Syndicat départemental d'énergies du Morbihan (SDEM)