PORCS DE PLEIN AIR DU PAS TRANQUILLE (exemple)
- Depuis 2005
- 0 salarié au 31 décembre
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Cette page a été reprise par une personne rattachée à l’entreprise
Un registre ouvert de la filière alimentaire, devenu couche de preuve sur cette page : sa reprise a été acceptée sur un signe de rattachement à l’entreprise — une adresse à son domaine, un enregistrement DNS —, et ce qui y est déclaré engage son auteur.
- L’identité de l’établissement est vérifiée auprès des registres publics
- Les informations déclarées sont datées et attribuées
- Ce qui est prouvé est distingué de ce qui est simplement affirmé
Photos
Illustrations génériques — Birgit Böllinger, Licence Pexels — Pexels
Ce qu'on sait
Synthèse des sources publiques disponibles.
Déclaré par PORCS DE PLEIN AIR DU PAS TRANQUILLE (exemple) · non attesté
La zone d’élevage est séparée du reste de l’exploitation : sas d’entrée, tenue dédiée, quai de chargement en limite de site pour que le camion n’entre jamais dans la zone. Les visites sont notées à l’entrée. Les animaux sont logés sur litière de paille accumulée, curée entre deux lots. Cette conduite consomme de la paille et du temps, et produit un fumier compostable plutôt qu’un lisier à stocker. Une partie du cheptel est élevée sur parcours extérieur, sous abris déplacés d’une parcelle à l’autre. La rotation des parcs laisse le sol se reposer et évite qu’un parcours se dégrade jusqu’à la boue permanente.
Présence en ligne
Retrouvez-les en ligne
Sur le territoire
Réglementation applicable
- Règlement (UE) 2016/429 — législation sur la santé animale, dont la prévention de la peste porcine africaine
- Règlement (CE) n° 853/2004 — règles spécifiques d’hygiène applicables aux denrées d’origine animale
- Directive 2008/120/CE — normes minimales relatives à la protection des porcs
- Directive 91/676/CEE — protection des eaux contre la pollution par les nitrates d’origine agricole
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Pour aller plus loin
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