Saint-Vallerin
Población municipal: 253 habitantes
Patrimonio culinario local
Áreas geográficas publicadas por el INAO (Licencia Abierta). Estas denominaciones están delimitadas en este territorio — estar dentro del área no equivale a estar habilitado: la habilitación la concede el INAO al operador, no al lugar.
- AOPBourgogne
- AOPBourgogne Côte Chalonnaise
- AOPBourgogne Passe-tout-grains
- AOPBourgogne aligoté
- AOPBourgogne mousseux
- IGCassis de Bourgogne
- AOPCharolais
- IGPCharolais de Bourgogne
- AOPCoteaux Bourguignons
- IGFine de Bourgogne
- IGMarc de Bourgogne
- AOPMontagny
- AOPMontagny premier cru
- AOPMontagny premier cru La Moullière
- AOPMontagny premier cru Les Coères
- AOPMontagny premier cru Les Craboulettes
- AOPMontagny premier cru Les Paquiers
- AOPMontagny premier cru Les Resses
- IGPMoutarde de Bourgogne
- IGPSaône-et-Loire
- IGPVolailles de Bourgogne
- IGPVolailles du Charolais
- AOPCrémant de Bourgogne
Superficies de agricultura ecológica
Fuente: Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), edición 2025. Superficies en hectáreas, redondeadas a la unidad; certificadas y en conversión no se suman.
Actores referenciados en el municipio
Empresas CENSADAS en el Registro (una línea = un SIREN), repartidas por código de actividad INSEE. El ámbito cubre 86 códigos NAF de la cadena alimentaria: la suma de estas cifras no coincide, por tanto, con el total mostrado más arriba, y un código de actividad que no sabemos clasificar no figura en ella.
- DIDIER CHARTON-VACHETSAINT-VALLERIN (71)
- SARL FLAMANDSAINT-VALLERIN (71)
- LA GUINGUETTE D'EMMASAINT-VALLERIN (71)
- CRUCHAUDET-PRECHEURSAINT-VALLERIN (71)
- LES PRES BUCHOTSAINT-VALLERIN (71)
- DOMAINE DE LA TOUR - JOBLOT FABRICESAINT-VALLERIN (71)
- GERARD TERVILLESAINT-VALLERIN (71)
- DIDIER CHARTON-VACHETSAINT-VALLERIN (71)
- EARL LES VIGNES SOUS L'EGLISESAINT-VALLERIN (71)
- LAURENT BERTHIERSAINT-VALLERIN (71)
- CLAIRE WEBERSAINT-VALLERIN (71)
- FLORENCE VACHETSAINT-VALLERIN (71)
Ver la lista de actores del municipio →Ver los 31 actores del municipio en el Registro →
En el mapa
El mapa carga la zona VISUALIZADA, no solo el territorio: lo que muestra desborda por tanto a los actores censados más arriba, y contar los puntos no equivale a contar las fichas. El contorno resaltado es el del territorio de esta página.
Mercados
Un mercado solo aparece en esta página cuando ha sido declarado. Si usted organiza un mercado en Saint-Vallerin, puede proponerlo: se verificará antes de publicarse.
Proponer un mercadoCompromiso EGalim público
Hasta la fecha no se ha publicado ningún compromiso EGalim por el municipio de Saint-Vallerin..
Usted representa al ayuntamiento ? Publique sus KPI desde su espacio: la sección pasará a ser visible para todos los visitantes.
¿Representa usted a el ayuntamiento de Saint-Vallerin?
Esta ficha aún no está gestionada por su entidad local: se ha elaborado a partir de fuentes públicas. Reclamarla le permite publicar sus compromisos EGalim y completar la página.
Vinculación territorial
- CC Sud Côte Chalonnaise
- Saône-et-Loire (71)
- Bourgogne-Franche-Comté
- EPAGE du bassin versant de la Grosne
- SM d'aménagement du bassin versant de la Dheune
- SM d'études et de traitement des déchets
- SM des eaux du Sud-Ouest de Chalon
- SM du Chalonnais
- SYDRO 71
- Syndicat départemental d'énergie de Saône-et-Loire (SYDESL 71)