Los actores de Nice

• 300Producteur
• 73Transformateur
• 351Transporteur
• 220Grossiste / Distributeur
• 1150Point de vente
• 3352Restauration
• 296Artisan alimentaire

Empresas CENSADAS en el Registro (una línea = un SIREN), repartidas por código de actividad INSEE. El ámbito cubre 86 códigos NAF de la cadena alimentaria: la suma de estas cifras no coincide, por tanto, con el total mostrado más arriba, y un código de actividad que no sabemos clasificar no figura en ella.