Los actores de Grasse

• 109Producteur
• 18Transformateur
• 51Transporteur
• 24Grossiste / Distributeur
• 120Point de vente
• 322Restauration
• 45Artisan alimentaire

Empresas CENSADAS en el Registro (una línea = un SIREN), repartidas por código de actividad INSEE. El ámbito cubre 86 códigos NAF de la cadena alimentaria: la suma de estas cifras no coincide, por tanto, con el total mostrado más arriba, y un código de actividad que no sabemos clasificar no figura en ella.