Los actores de Chaumont

• 32Producteur
• 4Transformateur
• 12Transporteur
• 2Grossiste / Distributeur
• 41Point de vente
• 87Restauration
• 12Artisan alimentaire

Empresas CENSADAS en el Registro (una línea = un SIREN), repartidas por código de actividad INSEE. El ámbito cubre 86 códigos NAF de la cadena alimentaria: la suma de estas cifras no coincide, por tanto, con el total mostrado más arriba, y un código de actividad que no sabemos clasificar no figura en ella.