Yonne

186 empresas registradas. Capital del departamento: Auxerre. Región Bourgogne-Franche-Comté.

Por municipio

87 municipios de este departamento tienen menos de 3 fichas y no figuran aquí. Las empresas afectadas siguen en la lista de abajo.

Las denominaciones de aquí

Áreas geográficas publicadas por el INAO (Licencia Abierta). Estas denominaciones están delimitadas en este territorio — estar dentro del área no equivale a estar habilitado: la habilitación la concede el INAO al operador, no al lugar.

64 denominaciones más (de ellas 2 vitícolas)

Dónde se encuentran

El mapa carga las fichas geolocalizadas de la zona mostrada: muestra más que esta página y desborda este territorio. El recuento de la lista de abajo es el que prevalece.

El departamento en resumen

Empresas registradas, por eslabón

Empresas REGISTRADAS en el Registro (una línea = un SIREN), desglosadas por código de actividad INSEE. El perímetro abarca 86 códigos NAF de la cadena alimentaria: la suma de estas cifras no coincide, por tanto, con el total indicado más arriba.

Producciones más declaradas

El recuento solo abarca a los operadores con certificación ecológica: una ausencia significa que ninguno de ellos la ha declarado aquí, nunca que la producción no exista en el departamento.

Mercados mayoristas

Ningún mercado mayorista del registro está implantado en el departamento. El más cercano: Marché International de Rungis (Rungis), a 135 km en línea recta del centro del departamento.

Ficha territorial del departamento: denominaciones, superficies ecológicas, mancomunidades →

Produzco

Distribuyo

Vendo / sirvo

Ecosistema