IGPCadena · viande
Agneau de Sisteron
IGP alpine — agneau de bergerie élevé sous la mère
Provence-Alpes-Côte d'Azur · Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes, Vaucluse
Productores VeraTrace
0
activos en esta mención
Patrimonio vivo
0
lugares validados
IGP alpine et provençale (Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes, Vaucluse, Var, Alpes-Maritimes, Drôme). Races Mérinos d'Arles, Préalpes du Sud, Mourerous. Agneau élevé sous la mère, sevré entre 60 et 150 jours, abattu jeune (carcasse 13-19 kg).
Ver el área geográfica de la IGP Agneau de Sisteron en el Registro