Passeport

Herbert Simon, racionalidade limitada: quatro segundos perante trinta referências. O selo é um atalho racional — mas é preciso poder descomprimi-lo.

Les sceaux des collectionneurs sur les peintures chinoises : une provenance qui s’accumule sur l’objet — jusqu’au jour où on le remonte, et où l’histoire est séparée de la chose qu’elle racontait.

Tous les vingt ans, Ise est rebâti à neuf sur le terrain d’à côté, et le vieux bois part servir ailleurs. Ce qu’un sanctuaire sans matière stable enseigne à un registre — et pourquoi une rupture inscrite vaut mieux qu’une continuité supposée.

Signo, razão, singular: os três géneros de conhecimento de Spinoza aplicados a um tomate — do rótulo ao passaporte de produto verificável.

Descartes separava o pensamento e a extensão, depois voltava a colá-los pela glândula pineal. A rastreabilidade declarativa faz o mesmo com o número de lote.

Importação = mal, local = bem? Com Spinoza: o bem não é uma propriedade, é uma relação. A rastreabilidade é assunto de prova, não de moral.

Definição, obrigações regulamentares (UE, França), rastreabilidade ascendente e descendente, ferramentas digitais, e-label do vinho, EUDR, AGEC: tudo o que um produtor ou distribuidor precisa de saber em 2026.

Regulamento (UE) 2021/2117 sobre a rotulagem eletrónica do vinho: ingredientes, valores nutricionais, código QR, alergénios. O que o regulamento impõe, o que permite, e as armadilhas a evitar.

GTIN, GS1 Digital Link, minimum printable size, product page content, common mistakes: how to apply a traceability QR code that really works, from the first trial to the last carton.

The ESPR regulation introduces the digital product passport category by category, starting with iron and steel. What it will have to contain, why it does not apply to foodstuffs, and what actually applies to a food producer.