Βοηθός ΤΝ · Ψυκτική αλυσίδα
Έλεγχος μέσω φωτογραφίας ψυγείου προθήκης
Φωτογραφίστε μία από τις ψυχόμενες προθήκες σας και αφήστε την ΤΝ του VeraTrace να εντοπίσει τα οπτικά προειδοποιητικά σημάδια: πάγο, αποχρωματισμό, κακώς διαχωρισμένα προϊόντα, ελλείπουσα επισήμανση, υπέρβαση της γραμμής ψύξης, καθαριότητα. Λαμβάνετε μια βαθμολογία, μια λίστα εντοπισμένων ευρημάτων και προτεραιότητες ενεργειών.
Ενδεικτικό εργαλείο υποστήριξης. Δεν υποκαθιστά τους αυτοελέγχους HACCP ούτε την υποχρεωτική καταγραφή των θερμοκρασιών (τουλάχιστον ημερησίως, διάταγμα της 21ης Δεκεμβρίου 2009 όπως τροποποιήθηκε).
1 · Φωτογραφία της προθήκης
Καδράρετε ολόκληρη την προθήκη, με καλό φωτισμό. Μορφές: JPEG, PNG ή WEBP, έως 6 MB.
Σύρετε και αποθέστε μια φωτογραφία εδώ ή κάντε κλικ για περιήγηση
JPEG · PNG · WEBP · έως 6 MB
2 · Πλαίσιο (προαιρετικό)
Αυτές οι πληροφορίες βοηθούν την ΤΝ να βελτιώσει την ανάλυσή της, ιδίως ως προς τη συμμόρφωση των θερμοκρασιών και την κατάσταση καθαριότητας.