MAISON DU MIEL DU CLOS PAISIBLE (exemple)
- Depuis 1995
- 0 salarié au 31 décembre
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- L’identité de l’établissement est vérifiée auprès des registres publics
- Les informations déclarées sont datées et attribuées
- Ce qui est prouvé est distingué de ce qui est simplement affirmé
Photos
Illustrations génériques — Eric Tourneret, CC BY-SA 4.0 — Wikimedia Commons
Ce qu'on sait
Synthèse des sources publiques disponibles.
Déclaré par MAISON DU MIEL DU CLOS PAISIBLE (exemple) · non attesté
Exploitation apicole conduisant deux cent cinquante colonies réparties sur une dizaine de ruchers, dimensionnés pour ne pas dépasser la ressource florale disponible autour de chaque emplacement. Outre le miel, le rucher produit du pollen récolté à la trappe, de la cire refondue en feuilles gaufrées et de la propolis. Les volumes sont faibles et dépendent presque entièrement de la saison. La conduite sanitaire est dominée par le varroa : les comptages sont faits colonie par colonie et les traitements, enregistrés au registre d’élevage, sont posés hors période de hausses.
Présence en ligne
Retrouvez-les en ligne
Sur le territoire
Réglementation applicable
- Directive 2001/110/CE — définition, composition et étiquetage du miel
- Règlement (UE) 2016/429 — législation sur la santé animale, dont les maladies réglementées de l’abeille
- Règlement (CE) n° 852/2004 — hygiène des denrées alimentaires, dont les locaux d’extraction
- Règlement (UE) n° 1169/2011 — information du consommateur
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Pour aller plus loin
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