Chablis
Δημοτικός πληθυσμός: 2.139 κάτοικοι
Τοπική γαστρονομική κληρονομιά
Γεωγραφικές ζώνες που δημοσιεύονται από το INAO (Licence Ouverte). Αυτές οι ονομασίες οριοθετούνται σε αυτή την περιοχή — το να βρίσκεστε εντός της ζώνης δεν σημαίνει ότι έχετε εγκριθεί: η έγκριση χορηγείται από το INAO στον φορέα εκμετάλλευσης, όχι στον τόπο.
- AOPBourgogne
- AOPBourgogne Passe-tout-grains
- AOPBourgogne aligoté
- AOPBourgogne mousseux
- IGPBrillat-Savarin
- AOPChablis
- AOPChablis Grand Cru
- AOPChablis Grand Cru Blanchot
- AOPChablis Grand Cru Bougros
- AOPChablis Grand Cru Grenouilles
- AOPChablis Grand Cru Les Clos
- AOPChablis Grand Cru Preuses
- AOPChablis Grand Cru Valmur
- AOPChablis Grand Cru Vaudésir
- AOPChablis premier cru
- AOPChablis premier cru Beugnons
- AOPChablis premier cru Butteaux
- AOPChablis premier cru Chatains
- AOPChablis premier cru Forêts
- AOPChablis premier cru Les Epinottes
- AOPChablis premier cru Les Lys
- AOPChablis premier cru Montmains
- AOPChablis premier cru Mélinots
- AOPChablis premier cru Roncières
- AOPChablis premier cru Sécher
- AOPChablis premier cru Vaillons
- AOPCoteaux Bourguignons
- IGFine de Bourgogne
- IGMarc de Bourgogne
- IGPMoutarde de Bourgogne
- AOPPetit Chablis
- IGPVolailles de Bourgogne
- IGPYonne
- AOPCrémant de Bourgogne
Εκτάσεις βιολογικής γεωργίας
Πηγή: Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), έτος αναφοράς 2025. Εκτάσεις σε εκτάρια, στρογγυλοποιημένες στη μονάδα· οι πιστοποιημένες εκτάσεις και οι εκτάσεις σε μετάβαση δεν αθροίζονται.
Φορείς καταχωρισμένοι στον δήμο
- 192Producteur
- 8Transformateur
- 3Transporteur
- 18Grossiste / Distributeur
- 10Point de vente
- 17Restauration
- 3Artisan alimentaire
Επιχειρήσεις ΚΑΤΑΓΕΓΡΑΜΜΕΝΕΣ στο Μητρώο (μία γραμμή = ένα SIREN), κατανεμημένες ανά κωδικό δραστηριότητας INSEE. Η περίμετρος καλύπτει 86 κωδικούς NAF της τροφικής αλυσίδας: το άθροισμα αυτών των αριθμών δεν δίνει επομένως το συνολικό που εμφανίζεται παραπάνω, και ένας κωδικός δραστηριότητας που δεν γνωρίζουμε να ταξινομήσουμε δεν περιλαμβάνεται.
- SOC COOPERATIVE AGRICOLE 110 BOURGOGNECHABLIS (89)
- SOUFFLET AGRICULTURECHABLIS (89)
- CHABLISIENNE (LA)CHABLIS (89)
- CHABLIS BARCHABLIS (89)
- SCEV LA BEAUNOISECHABLIS (89)
- LE JEAN-MAURICECHABLIS (89)
- IDENTITE CEREALESCHABLIS (89)
- BRASSERIE DE CHABLISCHABLIS (89)
- CELINE ET FREDERIC GUEGUENCHABLIS (89)
- SUSHI BARCHABLIS (89)
- MVQ YOG OCIETYCHABLIS (89)
- DOMAINE LAVAUD GROSSOTCHABLIS (89)
Δείτε τη λίστα των φορέων του δήμου →Δείτε τους 100 φορείς του δήμου στο Μητρώο →
Μερική απογραφή: ο κατάλογος περιλαμβάνει 253 καρτέλες σε αυτή την περίμετρο και μόνο οι πρώτες έχουν αντιστοιχιστεί στον δήμο. Ενδέχεται να υπάρχουν και άλλοι παραγωγοί του δήμου Chablis.
Στον χάρτη
Ο χάρτης φορτώνει την ΟΡΩΜΕΝΗ περιοχή, όχι μόνο το έδαφος: όσα εμφανίζονται σε αυτόν υπερβαίνουν επομένως τους φορείς που αναφέρονται παραπάνω, και η καταμέτρηση των σημείων δεν καταμετρά τις καρτέλες. Το επισημασμένο περίγραμμα είναι αυτό του εδάφους της παρούσας σελίδας.
Αγορές
Μια αγορά εμφανίζεται σε αυτή τη σελίδα μόνο όταν έχει δηλωθεί. Αν διοργανώνετε αγορά στην Chablis, μπορείτε να την προτείνετε: θα ελεγχθεί πριν δημοσιευτεί.
Πρόταση αγοράςΔημόσια δέσμευση EGalim
Καμία δέσμευση EGalim δεν έχει δημοσιευθεί μέχρι σήμερα από τον δήμο Chablis..
Εκπροσωπείτε το δημαρχείο ? Δημοσιεύστε τους δείκτες KPI σας από τον χώρο σας — η ενότητα θα γίνει ορατή σε όλους τους επισκέπτες.
Εκπροσωπείτε το δημαρχείο της Chablis;
Αυτή η καρτέλα δεν τηρείται ακόμη από την αρχή της — έχει δημιουργηθεί από δημόσιες πηγές. Αν την διεκδικήσετε, μπορείτε να δημοσιεύσετε τις δεσμεύσεις σας EGalim και να συμπληρώσετε τη σελίδα.
Εδαφική υπαγωγή
- CC Chablis Villages et Terroirs
- Yonne (89)
- Bourgogne-Franche-Comté
- EPAGE de l'Armançon
- PETR du Grand Auxerrois
- SM d'animation et de développement touristique du canal du Nivernais
- SM d'enseignement artistique
- SM d'étude pour la valorisation et le traitement des déchets ménagers et assimilés Centre Yonne
- SM de l'eau, de l'assainissement collectif, de l'assainissement non-collectif, des milieux aquatiques et de la démoustication - EPAGE de la Seine Supérieure Champenoise
- SM de la fourrière animale du Centre Yonne
- SM du bassin du Serein
- SM du parc régional du Morvan
- SM Yonne Beuvron
- SM Yonne Médian
- Syndicat des eaux du Tonnerrois