Οι φορείς του δήμου Auray

• 13Producteur
• 7Transformateur
• 4Grossiste / Distributeur
• 36Point de vente
• 88Restauration
• 16Artisan alimentaire

Επιχειρήσεις ΚΑΤΑΓΕΓΡΑΜΜΕΝΕΣ στο Μητρώο (μία γραμμή = ένα SIREN), κατανεμημένες ανά κωδικό δραστηριότητας INSEE. Η περίμετρος καλύπτει 86 κωδικούς NAF της τροφικής αλυσίδας: το άθροισμα αυτών των αριθμών δεν δίνει επομένως το συνολικό που εμφανίζεται παραπάνω, και ένας κωδικός δραστηριότητας που δεν γνωρίζουμε να ταξινομήσουμε δεν περιλαμβάνεται.