Η ιχνηλασιμότητα της αλυσίδας halal, με το πιστοποιητικό ως τεκμήριο
Φορέας πιστοποίησης, αριθμός έγκρισης σφαγείου, εγκεκριμένος σφαγέας, διαχωρισμός αλυσίδων: το VeraTrace καταγράφει κάθε κρίκο της halal διαδικασίας σας και τον παρουσιάζει στην πελατεία σας σε ένα σαρώσιμο διαβατήριο QR. Οι πελάτες σας βλέπουν τον φορέα, εσείς κρατάτε την απόδειξη.
Ο χώρος της αλυσίδας halal, με δεδομένα επίδειξης.
Οι υποχρεώσεις που σας βαραίνουν και το εργαλείο που τις ελαφρύνει
Το VeraTrace φροντίζει τη ρυθμιστική συμμόρφωση για λογαριασμό σας· εσείς ανακτάτε τον χρόνο που της αφιερώνατε.
Το «halal» δεν είναι αναφορά που ρυθμίζεται από το γαλλικό κράτος
Η DGCCRF υπενθυμίζει τακτικά (σημειώματα 2012, 2019) ότι η αναφορά «halal» δεν προστατεύεται από επίσημο κείμενο: η εμπιστοσύνη προς έναν ιδιωτικό φορέα πιστοποίησης (AVS, A.V.S., Halal France, ARGML και άλλους) είναι αυτή που έχει βάρος για τους πελάτες. Το VeraTrace καταγράφει συστηματικά το όνομα του φορέα, τον αριθμό πιστοποίησής του και την σχετική έγκριση σφαγείου — οι πελάτες σας βλέπουν σε τι στηρίζεται η υπόσχεσή σας.
CE 1099/2009
Ιχνηλασιμότητα σφαγής: σφαγέας, έγκριση, παρτίδα
Ο κανονισμός (ΕΚ) 1099/2009 για την προστασία των ζώων κατά τη θανάτωση απαιτεί εγκεκριμένο σφαγείο + εκπαιδευμένο σφαγέα. Το VeraTrace αποθηκεύει για κάθε τεμάχιο: φορέα πιστοποίησης, αριθμό έγκρισης ΕΚ του σφαγείου, ταυτότητα (ή κωδικό) του εγκεκριμένου σφαγέα, ημερομηνία σφαγής. Διαθέσιμα στον πελάτη σε περίπτωση ερώτησης.
UE 1169/2011
Αλλεργιογόνα INCO: υποχρεωτικά ακόμη και για το halal
Ο κανονισμός ΕΕ 1169/2011 (14 κύρια αλλεργιογόνα) ισχύει ανεξάρτητα από τον halal χαρακτήρα: οι ετικέτες των τροφοδοτικών σας ή των έτοιμων πιάτων πρέπει να τα αναφέρουν. Η ΤΝ ανιχνεύει τα αλλεργιογόνα από τις συνταγές σας· εσείς επικυρώνετε, εκτυπώνετε.
Όσα δημοσιεύετε σε λίγα λεπτά
Halal ετικέτα με ορατές πιστοποιήσεις
Κάθε εκτυπωμένη ετικέτα αναφέρει αυτόματα το όνομα του φορέα πιστοποίησης, τον αριθμό έγκρισης σφαγείου και την ημερομηνία σφαγής (αν υπάρχει). Συν τις ενδείξεις INCO και το διαβατήριο QR. Οι πελάτες σας βλέπουν σε τι στηρίζεται το halal σας.
Διαβατήριο QR πελάτη
Το QR που σαρώνει ο πελάτης σας (στο κρεοπωλείο, σε δίσκο τροφοδοσίας, στο εστιατόριο) εμφανίζει: φορέα πιστοποίησης, έγκριση σφαγείου, σφαγέα (αν παρέχεται), προέλευση κρέατος, αλλεργιογόνα INCO, πρόσθετες πιστοποιήσεις. Χωρίς εγκατάσταση εφαρμογής.
Πολλοί φορείς: εναλλαγή από τον έναν στον άλλον
Συνεργάζεστε με πολλούς φορείς πιστοποίησης (ανά αγορά, ανά προμηθευτή, ανά απαίτηση πελάτη); Το εργαλείο υποστηρίζει όσους φορείς χρειάζεστε, συνδέει τον καθένα με την παρτίδα προέλευσής του και εμφανίζει ΜΟΝΟ όσους υπάρχουν πραγματικά. Χωρίς ανάμειξη, χωρίς υποσχέσεις που δεν τηρούνται.
Halal + kosher + διατροφικά προφίλ: χωρίς σύγχυση
Αν η επιχείρησή σας διαχειρίζεται halal ΚΑΙ kosher ή προσθέτει προφίλ χορτοφαγικό/vegan/χωρίς γλουτένη/χωρίς λακτόζη, το εργαλείο τα αντιμετωπίζει ως ξεχωριστές διαστάσεις: ένα πιάτο μπορεί να είναι ταυτόχρονα halal, χωρίς γλουτένη και χορτοφαγικό — η καρτέλα εκδήλωσης τροφοδοσίας διαχειρίζεται και τα 7 διατροφικά προφίλ.
Le socle VeraTrace
Το επίπεδό σας (halal) στηρίζεται στο μητρώο απόδειξης του VeraTrace
Ό,τι τεκμηριώνετε εδώ γίνεται διαβατήριο προϊόντος και υπογεγραμμένες βεβαιώσεις, επαληθεύσιμες δημόσια. Η ίδια βάση συνδέει τους παραγωγούς σας ανάντη και τους πελάτες σας κατάντη — το επαγγελματικό επίπεδο είναι μόνο η πύλη εισόδου.
Δοκιμάστε το halal εργαλείο ΤΝ — δωρεάν, χωρίς εγγραφή
Δοκιμάστε τον halal βοηθό ΤΝ: δημιουργήστε μια ετικέτα που αναφέρει σωστά τον φορέα πιστοποίησης, ένα κείμενο προέλευσης, μια καρτέλα αλλεργιογόνων. Το σύστημα απορρίπτει τις αναφορές χωρίς τεκμηρίωση. 100 % δωρεάν.
Η παρουσία σας στο VeraTrace είναι δωρεάν, χωρίς χρονικό όριο. Αυτό που πληρώνεται είναι η μέτρηση, η ιχνηλάτηση, η συμμόρφωση, οι καλύτερες πωλήσεις και η κλιμάκωση.
Επαληθευμένη καρτέλα
Να υπάρχετε και να σας βρίσκουν
Δωρεάν
Η καρτέλα σας, διορθωμένη από εσάς, ευρετηριασμένη και επαληθεύσιμη. Χωρίς χρονικό όριο.
Περιλαμβάνονται 100 πιστώσεις ΤΝ / μήνα
Δημόσια καρτέλα που μπορεί να διεκδικηθεί και να προσαρμοστεί
Όλοι, χωρίς κλειστή λίστα. Το εργαλείο σάς αφήνει να καταχωρίσετε το όνομα του φορέα και τον αριθμό πιστοποίησής του, που εμφανίζονται ως έχουν στην ετικέτα και στο διαβατήριο. Αναφέρονται αυθόρμητα από τους χρήστες: AVS, A.V.S., Halal France, ARGML, MFB, Halal Authority Board (HAB). Αν συνεργάζεστε με φορέα του εξωτερικού (Ηνωμένο Βασίλειο, Βέλγιο, Γερμανία), προστίθεται με τον ίδιο τρόπο.
Δεν είστε halal; Κάθε επάγγελμα έχει το δικό του επίπεδο λογισμικού, χτισμένο πάνω στην ίδια βάση απόδειξης του VeraTrace.