Normandie
Vache normande, beurre et crème AOP, cidres, andouille de Vire.
Registrerede emblemer
6
opført kulinarisk arv
BOB / BGB
3
tilknyttede betegnelser
Opførte aktører
0
registreret i Registeret
Departementer
5
territorial dækning
1
Territorial kulinarisk arv
Emblemer og BOB/BGB knyttet til regionen
Vache normande, beurre et crème AOP, cidres, andouille de Vire.
Kulinariske emblemer
- Andouille de VireCharcuterie normande à base de chaudins de porc fumés au bois de hêtre.
- Beurre d'Isigny AOPAOP du Bessin, prairies des marais cotentinois et lait de vache normande.
- Camembert de NormandieAOP au lait cru de vache normande, à ne pas confondre avec « fabriqué en Normandie ».
- Carotte de Créances IGPIGP cotentinoise cultivée sur les « mielles » sablo-tourbeuses de la côte ouest.
- Cidre Pays d'Auge AOCAOC normande, assemblage de pommes douces, amères et acidulées, fermentation lente.
- Lin normandFrance #1 mondial du lin textile : ~80% de la production planétaire pousse en Normandie + Hauts-de-France, mais la filature part majoritairement à l'étranger.
Opførte BOB / BGB
2
Aktører registreret i Registeret
0 aktør(er) opført på platformen
Ingen producent fra denne region er endnu opført under denne betegnelse. Er du lokal producent? Lad dig opføre gratis.
3
Offentligt EGalim-tilsagn
Frivilligt offentliggjort af myndigheden
Der er ikke offentliggjort noget EGalim-tilsagn til dato af denne regions myndighed.
Repræsenterer du myndigheden ? Offentliggør dine KPI’er fra dit område — afsnittet bliver synligt for alle besøgende.
Repræsenterer du regionen Normandie?
Dette profil forvaltes endnu ikke af sin myndighed — det er opbygget ud fra offentlige kilder. Ved at gøre krav på det kan du offentliggøre dine EGalim-forpligtelser og udfylde siden.