Menu
ForsidePriserWebinarer
Connexion
Kontakt
Kontakt

Løsninger

Overholdelse & kontrol

Hvordan overholder jeg reglerne og kan dokumentere det?

HACCP, fødevareinformationsmærkning (INCO), allergener, EUDR, certificeringer, tilbagekaldelser: de attesteringer, dine revisorer forventer, kryptografisk signeret og verificerbare uden at gå gennem os.

Find eller opret min profilSe, hvordan det fungerer

Det, der driller i dag

Ringbind, der udfyldes aftenen før kontrollen

Temperaturaflæsninger, rengøring, varemodtagelse: HACCP-registreringerne hober sig op på papir, ufuldstændige, og beviser ikke meget den dag, de bliver bedt om.

Regler, der ændrer sig hurtigere end dine etiketter

INCO-angivelser, allergener, kødets oprindelse, EUDR: hver tekst tilføjer en forpligtelse, og en enkelt fejl på en etiket kan være nok til at udløse en tilbagetrækning.

En improviseret produkttilbagekaldelse

Når et parti er et problem, skal du på få minutter vide, hvem det er leveret til. Uden en dokumenteret kæde kalder man bredt tilbage — og dyrt.

Det får du

De registreringer, dine revisorer forventer, ført løbende og eksportérbare med ét klik.

HACCP-plan for sanitær kontrol

Kritiske kontrolpunkter, grænser, aflæsninger og korrigerende handlinger samlet ét sted. Afvigelser udløser alarmer i stedet for at vente på næste inspektion.

Læs mere

INCO-mærkning og allergener

Sammensæt dine etiketter ud fra dine opskrifter: ingrediensliste, fremhævede allergener, obligatoriske angivelser.

Læs mere

Lovpligtig oprindelse

De obligatoriske oprindelsesangivelser — kød, honning, frugt og grønt — genereret ud fra dine partier i stedet for at blive skrevet af i hånden.

Læs mere

EUDR: due diligence

For kakao, kaffe, soja, palmeolie, træ, gummi og kvæg: geolokalisering af arealer, risikoanalyse for skovrydning og indberetning inden fristen den 30. december 2026.

Læs mere

Produkttilbagekaldelse i kaskade

Et mistænkeligt parti følges nedstrøms på få minutter: du ved, hvem du skal underrette, og du kalder kun tilbage, hvad der skal kaldes tilbage.

Læs mere

Signerede attesteringer

Hver attestering er kryptografisk signeret: din revisor eller kunde verificerer den selv, uden at gå gennem os.

Sådan fungerer det

  1. Beskriv din aktivitet

    Vælg dit fag: kritiske punkter, aflæsningsfrekvenser og etiketskabeloner er forudindstillet til det.

  2. Registrér dag for dag

    Aflæsninger, modtagelser, rengøring og produktioner indtastes i løbet af dagen, på telefon eller med stemmen.

  3. Fremvis dine beviser

    På kontroldagen eksporterer du registret eller deler et verificeringslink: alt er dateret, signeret og komplet.

Efter din profil

De samme funktioner hedder ikke det samme hos en bager, et andelsselskab eller en kommune. Vælg din profil og derefter dit fag: listen tilpasses det, du faktisk laver.

Opstrøms og værdikæden

Økosystemet og nedstrøms

Vælg den profil, der ligner dig: siden tilpasser sig så dit fag.

Ofte stillede spørgsmål

Erstatter VeraTrace min plan for sanitær kontrol?

Det bliver dens bærende værktøj: du beskriver dine kritiske punkter og procedurer der, og de daglige registreringer knyttes til dem. Ansvaret for planen forbliver dit, men dens vedligeholdelse hviler ikke længere på ringbind.

Er min aktivitet omfattet af EUDR?

Forordningen omfatter syv varegrupper: kvæg, kakao, kaffe, oliepalme, gummi, soja og træ samt visse afledte produkter. Hvis du bringer dem i omsætning på det europæiske marked eller eksporterer dem, gælder due diligence fra den 30. december 2026.

Gælder det digitale produktpas (DPP) for fødevarer?

Nej. Den europæiske ESPR-forordning, der indfører det digitale produktpas, udelukker udtrykkeligt fødevarer. For fødevaresektoren er de afgørende frister EUDR, INCO-mærkningen og den sporbarhed, som forordning 178/2002 kræver.

Hvordan verificerer en inspektør en attestering?

Hver attestering bærer et fingeraftryk og en signatur. Et verificeringslink gør det muligt at kontrollere, at den ikke er ændret siden udstedelsen, uden en VeraTrace-konto.

De andre behov, VeraTrace dækker

Oprindelse & sporbarhed

Hvor kommer dette produkt fra, og hvor er det kommet hen?

Indkøb & leverandører

Hvordan sikrer jeg mit opstrøms led?

Salg, synlighed og loyalitet

Hvordan omsætter jeg det, jeg gør godt, til værdi?

Styring & automatisering

Hvordan sparer jeg tid og træffer bedre beslutninger?

Effekter & forpligtelser

Hvordan måler og viser jeg min påvirkning?

Forbered din næste kontrol allerede i dag

Alt starter med din profil i Registeret: find din virksomhed, gør krav på den, og aktivér derefter de moduler, dit fag har brug for. Du bestemmer selv, hvad der er offentligt, og hvad der ikke er.

Find eller opret min profilSe en demo