Tournus
Gemeentelijke bevolking: 5.701 inwoners
Lokaal culinair erfgoed
Geografische gebieden gepubliceerd door het INAO (Open Licentie). Deze appellaties zijn afgebakend over dit gebied — binnen het gebied liggen is niet hetzelfde als erkend zijn: de erkenning wordt door het INAO aan de marktdeelnemer verleend, niet aan de plaats.
- AOPBourgogne
- AOPBourgogne Passe-tout-grains
- AOPBourgogne aligoté
- AOPBourgogne mousseux
- IGCassis de Bourgogne
- IGPCharolais de Bourgogne
- AOPCoteaux Bourguignons
- AOPDinde de Bresse
- IGFine de Bourgogne
- IGMarc de Bourgogne
- IGPMoutarde de Bourgogne
- AOPMâcon
- AOPMâcon Chardonnay
- AOPMâcon Mancey
- AOPMâcon Villages
- AOPMâconnais
- IGPSaône-et-Loire
- AOPVolaille de Bresse ou poulet de Bresse, poularde de Bresse, chapon de
- IGPVolailles de Bourgogne
- IGPVolailles de l'Ain
- IGPVolailles du Charolais
- AOPCrémant de Bourgogne
Oppervlakken in biologische landbouw
Bron: Agence Bio — Als biologische landbouw gecertificeerde percelen op CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), jaargang 2025. Oppervlakken in hectare, afgerond op de eenheid; gecertificeerd en in omschakeling worden niet bij elkaar opgeteld.
In de gemeente geregistreerde actoren
- 27Producteur
- 3Transformateur
- 5Transporteur
- 4Grossiste / Distributeur
- 22Point de vente
- 43Restauration
- 11Artisan alimentaire
Bedrijven GEREGISTREERD in het Register (één regel = één SIREN), verdeeld per INSEE-activiteitscode. De perimeter omvat 86 NAF-codes van de voedselketen: de som van deze aantallen komt dus niet overeen met het hierboven getoonde totaal, en een activiteitscode die we niet kunnen indelen staat er niet in.
- KEFATOURNUS (71)
- ALDI MARCHETOURNUS (71)
- AUCHAN SUPERMARCHETOURNUS (71)
- LIDLTOURNUS (71)
- CARREFOUR MARKETTOURNUS (71)
- SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ET VITICOLE BOURGOGNE DU SUDTOURNUS (71)
- BOULANGERIE MARIE BLACHERETOURNUS (71)
- ASSOCIATION DE DE PREFIGURATION DU CAFE ASSOCIATIF EN TOURNUGEOISTOURNUS (71)
- SNC GOMET-CHALAISTOURNUS (71)
- LE VINTAGETOURNUS (71)
- ARCADES 17TOURNUS (71)
- BAR LE CHARLESTONTOURNUS (71)
De lijst van actoren van de gemeente bekijken →De 100 actoren van de gemeente in het Register bekijken →
Gedeeltelijke telling: het register telt 116 fiches binnen deze perimeter, en alleen de eerste zijn aan de gemeente gekoppeld. Er kunnen nog andere producenten in Tournus bestaan.
Op de kaart
De kaart laadt het BEKEKEN gebied, niet alleen het grondgebied: wat daarop staat gaat dus verder dan de hierboven geregistreerde actoren, en het tellen van de punten telt de fiches niet. De gemarkeerde omtrek is die van het grondgebied van deze pagina.
Markten
Een markt verschijnt pas op deze pagina nadat ze is aangegeven. Houdt u een markt in Tournus, dan kunt u ze voorstellen: ze wordt gecontroleerd vóór publicatie.
Een markt voorstellenOpenbare EGalim-verbintenis
Tot nu toe is er geen EGalim-verbintenis gepubliceerd door de gemeente Tournus..
U vertegenwoordigt het gemeentebestuur ? Publiceer uw KPI’s vanuit uw omgeving — de sectie wordt dan zichtbaar voor alle bezoekers.
Vertegenwoordigt u het gemeentebestuur van Tournus?
Deze fiche wordt nog niet beheerd door het lokaal bestuur — ze is opgebouwd uit openbare bronnen. Door haar op te eisen kunt u uw EGalim-verbintenissen publiceren en de pagina aanvullen.
Territoriale indeling
- CC Mâconnais - Tournugeois
- Saône-et-Loire (71)
- Bourgogne-Franche-Comté
- EPAGE Seille et affluents
- Établissement public territorial du bassin Saône et Doubs
- PETR Mâconnais Sud Bourgogne
- SIVU aménagement des bassins versants de la région de Cuisery
- SM d'études et de traitement des déchets
- Syndicat départemental d'énergie de Saône-et-Loire (SYDESL 71)