Dijon
Gemeentelijke bevolking: 161.830 inwoners
Lokaal culinair erfgoed
Geografische gebieden gepubliceerd door het INAO (Open Licentie). Deze appellaties zijn afgebakend over dit gebied — binnen het gebied liggen is niet hetzelfde als erkend zijn: de erkenning wordt door het INAO aan de marktdeelnemer verleend, niet aan de plaats.
- AOPBourgogne
- AOPBourgogne Côte d'Or
- AOPBourgogne Montrecul
- AOPBourgogne Passe-tout-grains
- AOPBourgogne aligoté
- AOPBourgogne mousseux
- IGCassis de Bourgogne
- IGCassis de Dijon
- AOPCoteaux Bourguignons
- AOPEpoisses
- IGFine de Bourgogne
- IGMarc de Bourgogne
- IGPMoutarde de Bourgogne
- IGPVolailles de Bourgogne
- AOPCrémant de Bourgogne
Oppervlakken in biologische landbouw
Bron: Agence Bio — Als biologische landbouw gecertificeerde percelen op CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), jaargang 2025. Oppervlakken in hectare, afgerond op de eenheid; gecertificeerd en in omschakeling worden niet bij elkaar opgeteld.
In de gemeente geregistreerde actoren
- 109Producteur
- 34Transformateur
- 110Transporteur
- 70Grossiste / Distributeur
- 265Point de vente
- 881Restauration
- 95Artisan alimentaire
Bedrijven GEREGISTREERD in het Register (één regel = één SIREN), verdeeld per INSEE-activiteitscode. De perimeter omvat 86 NAF-codes van de voedselketen: de som van deze aantallen komt dus niet overeen met het hierboven getoonde totaal, en een activiteitscode die we niet kunnen indelen staat er niet in.
- BRIOTTETDIJON (21)
- GRAINITUDEDIJON (21)
- BRASSERIE APOLLODIJON (21)
- SOCIETE SUPREXDIJON (21)
- MICRO BRASSERIE DE L'ARQUEBUSEDIJON (21)
- PURPLE MOONLIGHTDIJON (21)
- DISTILLERIE DE LA CHOUETTE CUIVREEDIJON (21)
- 27 DBDIJON (21)
- CARREFOUR EXPRESSDIJON (21)
- PETIT CASINODIJON (21)
- ALDI MARCHEDIJON (21)
- SOC COOPERATIVE AGRICOLE DIJON CEREALESDIJON (21)
De lijst van actoren van de gemeente bekijken →De 100 actoren van de gemeente in het Register bekijken →
Gedeeltelijke telling: het register telt 1.574 fiches binnen deze perimeter, en alleen de eerste zijn aan de gemeente gekoppeld. Er kunnen nog andere producenten in Dijon bestaan.
Op de kaart
De kaart laadt het BEKEKEN gebied, niet alleen het grondgebied: wat daarop staat gaat dus verder dan de hierboven geregistreerde actoren, en het tellen van de punten telt de fiches niet. De gemarkeerde omtrek is die van het grondgebied van deze pagina.
Markten
Een markt verschijnt pas op deze pagina nadat ze is aangegeven. Houdt u een markt in Dijon, dan kunt u ze voorstellen: ze wordt gecontroleerd vóór publicatie.
Een markt voorstellenOpenbare EGalim-verbintenis
Tot nu toe is er geen EGalim-verbintenis gepubliceerd door de gemeente Dijon..
U vertegenwoordigt het gemeentebestuur ? Publiceer uw KPI’s vanuit uw omgeving — de sectie wordt dan zichtbaar voor alle bezoekers.
Vertegenwoordigt u het gemeentebestuur van Dijon?
Deze fiche wordt nog niet beheerd door het lokaal bestuur — ze is opgebouwd uit openbare bronnen. Door haar op te eisen kunt u uw EGalim-verbintenissen publiceren en de pagina aanvullen.