Aurillac
Gemeentelijke bevolking: 26.214 inwoners
Lokaal culinair erfgoed
Geografische gebieden gepubliceerd door het INAO (Open Licentie). Deze appellaties zijn afgebakend over dit gebied — binnen het gebied liggen is niet hetzelfde als erkend zijn: de erkenning wordt door het INAO aan de marktdeelnemer verleend, niet aan de plaats.
- AOPBleu d'Auvergne
- AOPCantal
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon d'Auvergne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc d'Auvergne
- IGPPorc du Limousin
- AOPSaint-Nectaire
- AOPSalers
- IGPSaucisson sec d'Auvergne ou Saucisse sèche d'Auvergne
- IGPVolailles d’Auvergne
Oppervlakken in biologische landbouw
Bron: Agence Bio — Als biologische landbouw gecertificeerde percelen op CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), jaargang 2025. Oppervlakken in hectare, afgerond op de eenheid; gecertificeerd en in omschakeling worden niet bij elkaar opgeteld.
In de gemeente geregistreerde actoren
- 49Producteur
- 15Transformateur
- 11Transporteur
- 16Grossiste / Distributeur
- 74Point de vente
- 171Restauration
- 23Artisan alimentaire
Bedrijven GEREGISTREERD in het Register (één regel = één SIREN), verdeeld per INSEE-activiteitscode. De perimeter omvat 86 NAF-codes van de voedselketen: de som van deze aantallen komt dus niet overeen met het hierboven getoonde totaal, en een activiteitscode die we niet kunnen indelen staat er niet in.
- UNION DE COOPERATIVES AGRICOLES ALTITUDEAURILLAC (15)
- GRAND FRAISAURILLAC (15)
- GEANT AURILLACAURILLAC (15)
- ARGEL SUD ESTAURILLAC (15)
- CORNER CUISINE DISTRIBUTIONAURILLAC (15)
- BOULANGERIE MARIE BLACHEREAURILLAC (15)
- ATS CULLIGANAURILLAC (15)
- CRESCENDOAURILLAC (15)
- ALDI MARCHEAURILLAC (15)
- TOUPARGELAURILLAC (15)
- PICARD SURGELESAURILLAC (15)
- CORNER CUISINE DISTRIBUTIONAURILLAC (15)
De lijst van actoren van de gemeente bekijken →De 100 actoren van de gemeente in het Register bekijken →
Gedeeltelijke telling: het register telt 362 fiches binnen deze perimeter, en alleen de eerste zijn aan de gemeente gekoppeld. Er kunnen nog andere producenten in Aurillac bestaan.
Op de kaart
De kaart laadt het BEKEKEN gebied, niet alleen het grondgebied: wat daarop staat gaat dus verder dan de hierboven geregistreerde actoren, en het tellen van de punten telt de fiches niet. De gemarkeerde omtrek is die van het grondgebied van deze pagina.
Markten
Een markt verschijnt pas op deze pagina nadat ze is aangegeven. Houdt u een markt in Aurillac, dan kunt u ze voorstellen: ze wordt gecontroleerd vóór publicatie.
Een markt voorstellenOpenbare EGalim-verbintenis
Tot nu toe is er geen EGalim-verbintenis gepubliceerd door de gemeente Aurillac..
U vertegenwoordigt het gemeentebestuur ? Publiceer uw KPI’s vanuit uw omgeving — de sectie wordt dan zichtbaar voor alle bezoekers.
Vertegenwoordigt u het gemeentebestuur van Aurillac?
Deze fiche wordt nog niet beheerd door het lokaal bestuur — ze is opgebouwd uit openbare bronnen. Door haar op te eisen kunt u uw EGalim-verbintenissen publiceren en de pagina aanvullen.