AOPSector · beurre
Beurre Charentes-Poitou
AOP charentaise — maturation biologique et barattage
Nouvelle-Aquitaine · Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne, Vendée
VeraTrace-producenten
0
actief onder deze vermelding
Levend erfgoed
0
goedgekeurde plaatsen
AOP couvrant Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne, Vendée. Crème de lait de zone AOP, maturation biologique minimum 12 h, barattage traditionnel. Texture ferme, conservation prolongée. Doux ou demi-sel.
Bekijk het geografische gebied van de AOP Beurre Charentes-Poitou in het Register