Chablis
Kommunens befolkning: 2.139 indbyggere
Lokal kulinarisk arv
Geografiske områder offentliggjort af INAO (Licence Ouverte). Disse betegnelser er afgrænset i dette område — at ligge i området er ikke det samme som at være godkendt: godkendelsen udstedes af INAO til operatøren, ikke til stedet.
- AOPBourgogne
- AOPBourgogne Passe-tout-grains
- AOPBourgogne aligoté
- AOPBourgogne mousseux
- IGPBrillat-Savarin
- AOPChablis
- AOPChablis Grand Cru
- AOPChablis Grand Cru Blanchot
- AOPChablis Grand Cru Bougros
- AOPChablis Grand Cru Grenouilles
- AOPChablis Grand Cru Les Clos
- AOPChablis Grand Cru Preuses
- AOPChablis Grand Cru Valmur
- AOPChablis Grand Cru Vaudésir
- AOPChablis premier cru
- AOPChablis premier cru Beugnons
- AOPChablis premier cru Butteaux
- AOPChablis premier cru Chatains
- AOPChablis premier cru Forêts
- AOPChablis premier cru Les Epinottes
- AOPChablis premier cru Les Lys
- AOPChablis premier cru Montmains
- AOPChablis premier cru Mélinots
- AOPChablis premier cru Roncières
- AOPChablis premier cru Sécher
- AOPChablis premier cru Vaillons
- AOPCoteaux Bourguignons
- IGFine de Bourgogne
- IGMarc de Bourgogne
- IGPMoutarde de Bourgogne
- AOPPetit Chablis
- IGPVolailles de Bourgogne
- IGPYonne
- AOPCrémant de Bourgogne
Økologiske landbrugsarealer
Kilde: Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), årgang 2025. Arealer i hektar, afrundet til hele tal; certificeret og omlægning lægges ikke sammen.
Aktører opført i kommunen
- 192Producteur
- 8Transformateur
- 3Transporteur
- 18Grossiste / Distributeur
- 10Point de vente
- 17Restauration
- 3Artisan alimentaire
Virksomheder REGISTRERET i Registeret (én linje = ét SIREN), fordelt efter INSEE-aktivitetskode. Området dækker 86 NAF-koder i fødevarekæden: summen af disse tal giver derfor ikke det samlede tal vist ovenfor, og en aktivitetskode, vi ikke kan klassificere, indgår ikke.
- SOC COOPERATIVE AGRICOLE 110 BOURGOGNECHABLIS (89)
- SOUFFLET AGRICULTURECHABLIS (89)
- CHABLISIENNE (LA)CHABLIS (89)
- CHABLIS BARCHABLIS (89)
- SCEV LA BEAUNOISECHABLIS (89)
- LE JEAN-MAURICECHABLIS (89)
- IDENTITE CEREALESCHABLIS (89)
- BRASSERIE DE CHABLISCHABLIS (89)
- CELINE ET FREDERIC GUEGUENCHABLIS (89)
- SUSHI BARCHABLIS (89)
- MVQ YOG OCIETYCHABLIS (89)
- DOMAINE LAVAUD GROSSOTCHABLIS (89)
Se listen over kommunens aktører →Se kommunens 100 aktører i Registeret →
Delvis optælling: kataloget rummer 253 profiler i dette område, og kun de første er blevet knyttet til kommunen. Der kan findes flere producenter fra Chablis.
På kortet
Kortet indlæser det VISTE område, ikke kun territoriet: det, der vises, rækker derfor ud over de aktører, der er opført ovenfor, og at tælle punkterne er ikke det samme som at tælle profilerne. Den fremhævede kontur er denne sides territorium.
Markeder
Et marked vises kun på denne side, når det er blevet angivet. Hvis du driver et marked i Chablis, kan du foreslå det: det bliver kontrolleret, før det offentliggøres.
Foreslå et markedOffentligt EGalim-tilsagn
Der er ikke offentliggjort noget EGalim-tilsagn til dato af kommunen Chablis..
Repræsenterer du rådhuset ? Offentliggør dine KPI’er fra dit område — afsnittet bliver synligt for alle besøgende.
Repræsenterer du rådhuset i Chablis?
Dette profil forvaltes endnu ikke af sin myndighed — det er opbygget ud fra offentlige kilder. Ved at gøre krav på det kan du offentliggøre dine EGalim-forpligtelser og udfylde siden.
Territorial tilknytning
- CC Chablis Villages et Terroirs
- Yonne (89)
- Bourgogne-Franche-Comté
- EPAGE de l'Armançon
- PETR du Grand Auxerrois
- SM d'animation et de développement touristique du canal du Nivernais
- SM d'enseignement artistique
- SM d'étude pour la valorisation et le traitement des déchets ménagers et assimilés Centre Yonne
- SM de l'eau, de l'assainissement collectif, de l'assainissement non-collectif, des milieux aquatiques et de la démoustication - EPAGE de la Seine Supérieure Champenoise
- SM de la fourrière animale du Centre Yonne
- SM du bassin du Serein
- SM du parc régional du Morvan
- SM Yonne Beuvron
- SM Yonne Médian
- Syndicat des eaux du Tonnerrois