Certificeringsorgan, slagteriets godkendelsesnummer, godkendt slagter, adskillelse af kæder: VeraTrace registrerer hvert led i din halalpraksis og leverer det tilbage til dine kunder i et scanbart QR-produktpas. Dine kunder ser organet, du har beviset.
VeraTrace holder styr på den lovgivningsmæssige overholdelse for dig; du får den tid tilbage, du brugte på det.
DGCCRF minder jævnligt om (notater fra 2012 og 2019), at angivelsen »halal« ikke er beskyttet af nogen officiel tekst: det er tilliden til et privat certificeringsorgan (AVS, A.V.S., Halal France, ARGML og andre), der gælder over for kunderne. VeraTrace registrerer systematisk organets navn, dets certificeringsnummer og den tilhørende slagterigodkendelse – dine kunder ser, hvad dit løfte hviler på.
Forordning (EF) 1099/2009 om beskyttelse af dyr på aflivningstidspunktet kræver et godkendt slagteri + en uddannet slagter. For hvert stykke gemmer VeraTrace: certificeringsorgan, slagteriets EF-godkendelsesnummer, identitet (eller kode) på den godkendte slagter, slagtedato. Tilgængeligt for kunden ved spørgsmål.
Forordning EU 1169/2011 (14 væsentlige allergener) gælder uanset om det er halal: dine etiketter til catering eller færdigretter skal angive dem. AI’en registrerer allergener ud fra dine opskrifter; du bekræfter, du udskriver.
Hver udskrevet etiket angiver automatisk certificeringsorganets navn, slagteriets godkendelsesnummer og slagtedatoen (hvis tilgængelig). Plus INCO-angivelserne og QR-produktpasset. Dine kunder ser, hvad dit halal hviler på.
QR’en, som din kunde scanner (hos slagteren, på et cateringfad, i restauranten), viser: certificeringsorgan, slagterigodkendelse, slagter (hvis oplyst), kødets oprindelse, INCO-allergener, yderligere certificeringer. Uden at installere en app.
Arbejder du med flere certificeringsorganer (pr. marked, pr. leverandør, pr. kundekrav)? Værktøjet understøtter så mange organer som nødvendigt, knytter hvert af dem til sit oprindelsesparti og viser KUN dem, der faktisk er til stede. Ingen sammenblanding, intet brudt løfte.
Hvis din virksomhed håndterer halal OG kosher, eller tilføjer vegetar-/vegansk-/glutenfri-/laktosefri-profiler, behandler værktøjet dem som adskilte dimensioner: en ret kan være halal, glutenfri og vegetarisk på samme tid – cateringens begivenhedsblad håndterer alle 7 kostprofiler.
Alt, hvad du dokumenterer her, bliver til et produktpas og underskrevne attester, som kan verificeres offentligt. Det samme fundament forbinder dine producenter opstrøms og dine kunder nedstrøms — faglaget er kun indgangen.
Comprendre le passeport produitPrøv AI-assistenten til halal: generér en etiket, der nævner certificeringsorganet korrekt, en herkomsttekst, et allergenblad. Systemet afviser udokumenterede angivelser. 100 % gratis.
Åbn AI-værktøjet til halalDin tilstedeværelse på VeraTrace er gratis og uden tidsbegrænsning. Det, du betaler for, er at måle, spore, overholde reglerne, sælge bedre og skalere op.
Eksistere og blive fundet
Dit profil, rettet af dig, indekseret og verificerbart. Uden tidsbegrænsning.
100 AI-kreditter / måned inkluderet
Spor, og gå derefter videre
Spor din aktivitet, og udvid derefter mod dine forpligtelser eller mod dine kunder. Pro er inkluderet.
2 000 AI-kreditter / måned inkluderet
Styre et netværk
Flere lokationer, flere brugere og læseadgang til dine egne data.
10 000 AI-kreditter / måned inkluderet
Er du ikke halal? Hvert fag har sit eget softwarelag, bygget på det samme VeraTrace-bevisfundament.
Alle faglagStart med det gratis AI-værktøj, eller gå direkte til den fulde plan. Ingen binding, eksport af dine data når som helst.
