Oprindelse: egne regler for kød, INCO for resten
Færdigpakket kød: opdrætsland og slagteland for svin, får, ged og fjerkræ (gennemførelsesforordning (EU) 1337/2013); for oksekød, færdigpakket eller ej, fødeland, opdrætsland og slagteland (forordning (EF) 1760/2000). Andre færdigpakkede produkter: oprindelsesland under EU 1169/2011. VeraTrace udtrækker oprindelsen fra følgesedlen (OCR), knytter den til produktet og udskriver den på hyldeetiketten. Ingen manuel indtastning, intet glemt.
