Producenter og virksomheder, departement for departement

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Auvergne-Rhône-Alpes

Du massif central aux Alpes : terres d'élevage, vergers et fromages d'altitude.

Vignobles bourguignons et fruitières du Jura, terre de Comté et de Charolais.

Façade maritime, élevage porcin et laitier, sarrasin et beurre demi-sel.

Grenier céréalier, vins de Loire et fromages caprins.

Charcuterie corse AOP, brocciu, châtaigneraies et oliviers méditerranéens.

Champagne, vins d'Alsace, choucroute IGP et fromages des Vosges.

Plaines céréalières, betterave sucrière, Maroilles AOP et brassicole flamande.

Bassin parisien : Brie de Meaux AOP, maraîchage francilien et marchés gros consommateurs.

Vache normande, beurre et crème AOP, cidres, andouille de Vire.

Du Bordelais au Pays basque : vins, jambon de Bayonne, foie gras et pruneau d'Agen.

Cassoulet, Roquefort AOP, charcuterie de Toulouse, vins du Languedoc.

Mâche nantaise IGP, rillettes du Mans, sel de Guérande, vignobles de Loire.

Huiles d'olive AOP, calisson, bouillabaisse, plantes aromatiques et primeurs méditerranéens.