Menu
AcasăTarifeWebinare
Connexion
Contact
Contact
← Instrumente IAIA · Reglementare dulcețuri

Asistent Reglementare Dulcețuri

Puneți-vă întrebările despre denumirile legale (dulceață, dulceață extra, jeleu, marmeladă, cremă de castane), pragurile de fructe și zaharuri din Decretul 85-872, etichetarea INCO, HACCP pentru prelucrare, mențiunile („artizanal”, „fără conservanți”) și vânzarea directă la piață sau la fermă.

Informație cu caracter educativ, nu înlocuiește avizul DDPP, al DGCCRF sau al unui consultant în industria alimentară. Conversațiile rămân locale în browserul dumneavoastră și se resetează la reîmprospătare.

Conversație — 0 mesaj(e)
Bună ziua. Sunt asistentul dumneavoastră pentru reglementarea dulcețurilor. Puneți-mi întrebări despre denumirile legale și pragurile Decretului 85-872 (dulceață 35 % fructe, dulceață extra 45 %, marmeladă rezervată citricelor…), conținutul de zaharuri (≥ 55 % sau „cu conținut redus”), mențiunile obligatorii INCO („Preparat cu X g de fructe la 100 g”), aditivii autorizați (pectină E440, acid citric E330), HACCP pentru prelucrare (pH, Brix, pasteurizare) sau vânzarea directă în circuit scurt. Mă bazez pe Decretul 85-872, Regulamentul (UE) 1169/2011 și Regulamentul (CE) 852/2004. Pentru orice control oficial, consultați DDPP sau DGCCRF.
Sugestii de pornire
0 / 6000

Răspunsurile asistentului sunt generate de o IA și pot conține inexactități. Verificați întotdeauna trimiterile reglementare pe Légifrance sau EUR-Lex și adresați-vă DDPP sau DGCCRF pentru orice întrebare oficială de etichetare.