Menu
AcasăTarifeWebinare
Connexion
Contact
Contact
Măcelărie · Mezeluri artizanale

De la vițel până la tejghea, o trasabilitate pe care clientul o citește scanând

Număr EDE, rasă, naștere/creștere/sacrificare (Regulamentul CE 1760/2000), etichete protejate, maturare: VeraTrace transformă trasabilitatea dumneavoastră legală într-un pașaport QR pentru consumator. Clienții dumneavoastră văd fermierul; DGCCRF vede conformitatea.

Găsiți fișa măcelăriei meleInstrument IA gratuit: etichete și fișe
/fr/boucherie-dashboard
Tabloul de bord al unei măcelării: loturi de carne urmărite, originea animalelor și indicatori de trasabilitate.
Spațiul de măcelărie, pe date de demonstrație.

Obligațiile care vă apasă, instrumentul care le ușurează

VeraTrace se ocupă de conformitatea reglementară în locul dumneavoastră; dumneavoastră recâștigați timpul pe care îl petreceați cu ea.

CE 1760/2000

Trasabilitate bovină: să nu inventați NICIODATĂ

Numărul de identificare, țara de naștere/creștere/sacrificare, numărul EDE al fermierului, numărul de autorizare al abatorului: totul este reglementat de Regulamentul CE 1760/2000. VeraTrace blochează orice introducere care nu provine dintr-un document al furnizorului sau dintr-un import EDE certificat.

UE 1337/2013

Originea cărnii afișată corect

Vită, preambalată sau la tăiere: număr de referință, țara de naștere, de creștere și de sacrificare, locurile de sacrificare și de tranșare (Regulamentul CE 1760/2000). Carne preambalată de porc, oaie, capră și pasăre: țara de creștere și țara de sacrificare (Regulamentul de punere în aplicare UE 1337/2013). Instrumentul generează automat eticheta de vânzare din documentele furnizorului — fără introducere manuală, fără omisiuni.

Etichete protejate (Label Rouge, DOP, IGP, Bleu-Blanc-Cœur)

Etichetele dumneavoastră sunt o promisiune comercială ȘI un risc juridic dacă sunt aplicate greșit. Instrumentul refuză să imprime o etichetă fără dovadă în date (certificat, aviz de livrare). Gata cu copierea aproximativă de pe o etichetă pe alta.

Ce publicați în câteva minute

Etichetă de vânzare în 20 de secunde

Selectați animalul și bucata (cotlet, antricot…), iar instrumentul generează eticheta de tejghea: specie, rasă, origine, numere EDE/abator, mențiune de maturare dacă este furnizată. Conformă, gata de vânzare.

Pașaport QR al animalului

Un cod QR pentru fiecare animal trimite către o pagină publică care detaliază fermierul, rasa, datele, certificările. Afișat lângă bucată în vitrină sau imprimat pe eticheta clientului.

Registru de tranșare HACCP

Maturare (durată, metodă), sărare, uscare: registrul este ținut digital și păstrat 5 ani. Gata pentru vizita DGCCRF.

Conformitate, frig, gătire: module avansate

4 instrumente IA complementare: verificarea conformității etichetei, plan de lanț al frigului, recomandare de gătire pentru client, generare de pașaport QR. Toate accesibile din dashboard.

Le socle VeraTrace

Stratul dumneavoastră măcelărie se sprijină pe registrul de dovezi VeraTrace

Tot ce documentați aici devine un pașaport de produs și atestări semnate, verificabile public. Același fundament leagă producătorii dumneavoastră din amonte și clienții din aval — stratul de meserie este doar poarta de intrare.

Comprendre le passeport produit
Instrument IA · Gratuit · Fără înscriere

Încercați instrumentul IA pentru măcelărie — gratuit, fără înscriere

Testați asistentul IA pentru măcelar: generați o etichetă de vânzare conformă, un text de degustare, o fișă de origine. 100 % gratuit, fără înscriere, fără limită.

Deschideți instrumentul IA pentru măcelărie

O ofertă pe utilizare, nu pe meserie

Prezența dumneavoastră pe VeraTrace este gratuită, fără limită de durată. Se plătește pentru a măsura, a trasa, a fi în regulă, a vinde mai bine și a crește la scară.

Fișă verificată

A exista și a fi găsit

Gratuit

Fișa dumneavoastră, corectată de dumneavoastră, indexată și verificabilă. Fără limită de durată.

100 credite IA / lună incluse

  • Fișă publică revendicabilă și personalizabilă
  • Pașaport pentru consumator (QR)
  • Indexare, date structurate, hartă
  • Primirea cererilor primite
  • Vizualizări și curbă zilnică
Găsiți fișa mea
Recomandat

Pachete

A trasa, apoi a merge mai departe

începând de la59 €/ lună fără TVA

Trasați-vă activitatea, apoi extindeți spre obligațiile sau spre clienții dumneavoastră. Pro este inclus.

2 000 credite IA / lună incluse

  • Tot ce conține Fișă verificată
  • Tracer
  • A fi în regulă
  • A vinde mai bine
Alegeți pachetele mele

Organizație

Conducerea unei rețele

299 €/ lună fără TVA

Mai multe unități, mai mulți utilizatori și datele dumneavoastră accesibile pentru citire.

10 000 credite IA / lună incluse

  • Tot ce conține Pachete
  • Unități și utilizatori multipli
  • Vitrină și rețea de parteneri
  • Punere în legătură calificată
  • Exporturi de date
  • API de citire
Alegeți Organizație

Comparați toate ofertele

Întrebări frecvente

Nu. VeraTrace acceptă pașapoartele dumneavoastră bovine ca fotografie sau PDF; OCR extrage numărul de identificare, EDE, datele. Dacă aveți deja un sistem de gestiune (de exemplu un ERP pentru măcelărie), este disponibil un API.

Nu sunteți măcelărie? Fiecare meserie are propriul strat software, construit pe același fundament de dovezi VeraTrace.

Toate straturile de meserie

Sunteți gata să vă echipați măcelărie?

Începeți cu instrumentul IA gratuit sau treceți direct la planul complet. Fără angajament, exportul datelor dumneavoastră oricând.

Găsiți fișa măcelăriei meleInstrument IA gratuit: etichete și fișe