Chablis
Ludność gminy: 2139 mieszkańców
Lokalne dziedzictwo kulinarne
Obszary geograficzne opublikowane przez INAO (Licence Ouverte). Te apelacje są wyznaczone na tym terytorium — bycie w obrębie obszaru nie oznacza posiadania uprawnień: uprawnienia nadaje INAO operatorowi, a nie miejscu.
- AOPBourgogne
- AOPBourgogne Passe-tout-grains
- AOPBourgogne aligoté
- AOPBourgogne mousseux
- IGPBrillat-Savarin
- AOPChablis
- AOPChablis Grand Cru
- AOPChablis Grand Cru Blanchot
- AOPChablis Grand Cru Bougros
- AOPChablis Grand Cru Grenouilles
- AOPChablis Grand Cru Les Clos
- AOPChablis Grand Cru Preuses
- AOPChablis Grand Cru Valmur
- AOPChablis Grand Cru Vaudésir
- AOPChablis premier cru
- AOPChablis premier cru Beugnons
- AOPChablis premier cru Butteaux
- AOPChablis premier cru Chatains
- AOPChablis premier cru Forêts
- AOPChablis premier cru Les Epinottes
- AOPChablis premier cru Les Lys
- AOPChablis premier cru Montmains
- AOPChablis premier cru Mélinots
- AOPChablis premier cru Roncières
- AOPChablis premier cru Sécher
- AOPChablis premier cru Vaillons
- AOPCoteaux Bourguignons
- IGFine de Bourgogne
- IGMarc de Bourgogne
- IGPMoutarde de Bourgogne
- AOPPetit Chablis
- IGPVolailles de Bourgogne
- IGPYonne
- AOPCrémant de Bourgogne
Powierzchnie rolnictwa ekologicznego
Źródło: Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), rocznik 2025. Powierzchnie w hektarach, zaokrąglone do jedności; powierzchni certyfikowanej i w okresie przestawiania nie sumuje się.
Podmioty zarejestrowane w gminie
- 192Producteur
- 8Transformateur
- 3Transporteur
- 18Grossiste / Distributeur
- 10Point de vente
- 17Restauration
- 3Artisan alimentaire
Przedsiębiorstwa UJĘTE w Rejestrze (jeden wiersz = jeden SIREN), podzielone według kodu działalności INSEE. Zakres obejmuje 86 kodów NAF łańcucha żywnościowego: suma tych liczb nie odpowiada więc łącznej wartości wyświetlonej wyżej, a kod działalności, którego nie umiemy sklasyfikować, nie jest tu uwzględniony.
- SOC COOPERATIVE AGRICOLE 110 BOURGOGNECHABLIS (89)
- SOUFFLET AGRICULTURECHABLIS (89)
- CHABLISIENNE (LA)CHABLIS (89)
- CHABLIS BARCHABLIS (89)
- SCEV LA BEAUNOISECHABLIS (89)
- LE JEAN-MAURICECHABLIS (89)
- IDENTITE CEREALESCHABLIS (89)
- BRASSERIE DE CHABLISCHABLIS (89)
- CELINE ET FREDERIC GUEGUENCHABLIS (89)
- SUSHI BARCHABLIS (89)
- MVQ YOG OCIETYCHABLIS (89)
- DOMAINE LAVAUD GROSSOTCHABLIS (89)
Zobacz listę podmiotów gminy →Zobacz podmioty gminy w Rejestrze (100) →
Spis częściowy: katalog zawiera 253 kart w tym obszarze, a tylko pierwsze z nich dopasowano do gminy. Mogą istnieć inni producenci z gminy Chablis.
Na mapie
Mapa wczytuje OGLĄDANY obszar, a nie samo terytorium: to, co się na niej wyświetla, wykracza więc poza podmioty wymienione wyżej, a policzenie punktów nie oznacza policzenia kart. Podświetlony kontur to terytorium tej strony.
Targi
Targ pojawia się na tej stronie dopiero po zgłoszeniu. Jeśli prowadzi Pan/Pani targ w gminie Chablis, może go Pan/Pani zaproponować: zostanie zweryfikowany przed publikacją.
Zaproponuj targPubliczne zobowiązanie EGalim
Do tej pory nie opublikowano żadnego zobowiązania EGalim przez gminę Chablis..
Czy reprezentuje Pan/Pani urząd gminy ? Proszę opublikować swoje wskaźniki KPI ze swojej przestrzeni — sekcja stanie się widoczna dla wszystkich odwiedzających.
Czy reprezentuje Pan/Pani: urząd gminy Chablis?
Ta karta nie jest jeszcze prowadzona przez swój samorząd — powstała na podstawie źródeł publicznych. Jej przejęcie pozwala opublikować zobowiązania EGalim i uzupełnić stronę.
Przynależność terytorialna
- CC Chablis Villages et Terroirs
- Yonne (89)
- Bourgogne-Franche-Comté
- EPAGE de l'Armançon
- PETR du Grand Auxerrois
- SM d'animation et de développement touristique du canal du Nivernais
- SM d'enseignement artistique
- SM d'étude pour la valorisation et le traitement des déchets ménagers et assimilés Centre Yonne
- SM de l'eau, de l'assainissement collectif, de l'assainissement non-collectif, des milieux aquatiques et de la démoustication - EPAGE de la Seine Supérieure Champenoise
- SM de la fourrière animale du Centre Yonne
- SM du bassin du Serein
- SM du parc régional du Morvan
- SM Yonne Beuvron
- SM Yonne Médian
- Syndicat des eaux du Tonnerrois