Organizacja certyfikująca, numer zatwierdzenia ubojni, upoważniony ubojowy, rozdzielenie łańcuchów: VeraTrace rejestruje każde ogniwo Pana/Pani procesu halal i przekazuje je klientom w skanowalnym paszporcie QR. Klienci widzą organizację certyfikującą, Pan/Pani posiada dowód.
Przestrzeń branży halal, na danych demonstracyjnych.
Obowiązki, które ciążą, i narzędzie, które je odciąża
VeraTrace dba o zgodność z przepisami za Pana/Panią; odzyskuje Pan/Pani czas, który na to poświęcał/a.
„Halal” nie jest oznaczeniem regulowanym przez państwo francuskie
DGCCRF regularnie przypomina (noty z 2012 i 2019 r.), że oznaczenie „halal” nie jest chronione żadnym oficjalnym tekstem: o jego wiarygodności dla klientów decyduje zaufanie do prywatnego organu certyfikującego (AVS, A.V.S., Halal France, ARGML i inne). VeraTrace systematycznie rejestruje nazwę organu, jego numer certyfikatu i powiązane zatwierdzenie rzeźni — klienci widzą, na czym opiera się ta obietnica.
Identyfikowalność uboju: ubojnik, zatwierdzenie, partia
Rozporządzenie (WE) 1099/2009 w sprawie ochrony zwierząt podczas zabijania wymaga zatwierdzonej rzeźni + wyszkolonego ubojnika. VeraTrace przechowuje dla każdego elementu: organ certyfikujący, numer zatwierdzenia WE rzeźni, tożsamość (lub kod) uprawnionego ubojnika, datę uboju. Dostępne dla klienta w razie pytań.
Alergeny INCO: obowiązkowe także w halal
Rozporządzenie UE 1169/2011 (14 głównych alergenów) obowiązuje niezależnie od statusu halal: etykiety cateringowe lub dań gotowych muszą je wymieniać. AI wykrywa alergeny na podstawie receptur; zatwierdzenie i wydruk należą do Państwa.
Co opublikuje Pan/Pani w kilka minut
Etykieta halal z widocznymi certyfikatami
Każda wydrukowana etykieta automatycznie podaje nazwę organu certyfikującego, numer zatwierdzenia rzeźni i datę uboju (jeśli jest dostępna). Do tego oznaczenia INCO i paszport QR. Klienci widzą, na czym opiera się halal.
Paszport QR klienta
Kod QR zeskanowany przez klienta (w sklepie mięsnym, na półmisku cateringowym, w restauracji) pokazuje: organ certyfikujący, zatwierdzenie rzeźni, ubojnika (jeśli został podany), pochodzenie mięsa, alergeny INCO, dodatkowe certyfikaty. Bez instalowania aplikacji.
Wiele organów: przełączanie z jednego na drugi
Współpraca z kilkoma organami certyfikującymi (według rynku, dostawcy, wymagań klienta)? Narzędzie obsługuje tyle organów, ile trzeba, przypisuje każdy do jego partii pierwotnej i wyświetla WYŁĄCZNIE te, które rzeczywiście występują. Bez pomyłek i bez niespełnionych obietnic.
Halal + koszerne + dietetyczne: bez pomyłek
Jeśli placówka obsługuje halal ORAZ koszerne albo dodaje profile wegetariańskie/wegańskie/bezglutenowe/bez laktozy, narzędzie traktuje je jako oddzielne wymiary: danie może być jednocześnie halal, bezglutenowe i wegetariańskie — karta wydarzenia cateringowego obsługuje wszystkie 7 profili dietetycznych.
Le socle VeraTrace
Warstwa halal opiera się na rejestrze dowodów VeraTrace
Wszystko, co tu Pan/Pani dokumentuje, staje się paszportem produktu i podpisanymi atestacjami, publicznie weryfikowalnymi. Ten sam fundament łączy producentów na wejściu i klientów na wyjściu — warstwa zawodowa jest tylko drzwiami wejściowymi.
Wypróbuj narzędzie AI halal — bezpłatne, bez rejestracji
Proszę przetestować asystenta AI halal: wygeneruje etykietę poprawnie wskazującą organizację certyfikującą, tekst o pochodzeniu, kartę alergenów. System odrzuca oznaczenia bez dokumentacji. W 100% bezpłatnie.
Wszystkie, bez zamkniętej listy. Narzędzie pozwala wpisać nazwę organu i jego numer certyfikatu, które pojawiają się bez zmian na etykiecie i w paszporcie. Wymieniane spontanicznie przez użytkowników: AVS, A.V.S., Halal France, ARGML, MFB, Halal Authority Board (HAB). Jeśli współpracuje się z organem zagranicznym (Wielka Brytania, Belgia, Niemcy), dodaje się go w ten sam sposób.
Nie wykonuje Pan/Pani zawodu: halal? Każdy zawód ma własną warstwę oprogramowania, zbudowaną na tym samym fundamencie dowodowym VeraTrace.