Menu
Strona głównaCennikWebinary
Connexion
Kontakt
Kontakt
← Narzędzia AIAI · Przepisy o dżemach

Asystent przepisów o dżemach

Proszę zadawać pytania o nazwy prawne (dżem, dżem extra, galaretka, marmolada, krem z kasztanów), progi owoców i cukrów z dekretu 85-872, etykietowanie INCO, HACCP przetwórstwa, oświadczenia („rzemieślniczy”, „bez konserwantów”) oraz sprzedaż bezpośrednią na targu lub w gospodarstwie.

Informacja edukacyjna, nie zastępuje opinii DDPP, DGCCRF ani konsultanta z branży rolno-spożywczej. Rozmowy pozostają lokalnie w Pana/Pani przeglądarce i są resetowane po odświeżeniu.

Rozmowa — liczba wiadomości: 0
Dzień dobry. Jestem asystentem przepisów o dżemach. Proszę zadawać pytania o nazwy prawne i progi z dekretu 85-872 (dżem 35 % owoców, dżem extra 45 %, marmolada zarezerwowana dla cytrusów…), zawartość cukrów (≥ 55 % lub „o obniżonej zawartości”), obowiązkowe oznaczenia INCO („Przygotowano z X g owoców na 100 g”), dozwolone dodatki (pektyna E440, kwas cytrynowy E330), HACCP przetwórstwa (pH, Brix, pasteryzacja) lub sprzedaż bezpośrednią w krótkich łańcuchach. Opieram się na dekrecie 85-872, rozporządzeniu (UE) 1169/2011 i rozporządzeniu (WE) 852/2004. W przypadku jakiejkolwiek formalnej kontroli proszę skonsultować się z DDPP lub DGCCRF.
Propozycje na początek
0 / 6000

Odpowiedzi asystenta są generowane przez AI i mogą zawierać nieścisłości. Zawsze proszę sprawdzać odniesienia regulacyjne w Légifrance lub EUR-Lex oraz zwrócić się do DDPP lub DGCCRF w każdej formalnej kwestii etykietowania.