AOPBranża · beurre
Beurre Charentes-Poitou
AOP charentaise — maturation biologique et barattage
Nouvelle-Aquitaine · Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne, Vendée
Producenci VeraTrace
0
aktywni w ramach tego oznaczenia
Żywe dziedzictwo
0
zatwierdzone miejsca
AOP couvrant Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne, Vendée. Crème de lait de zone AOP, maturation biologique minimum 12 h, barattage traditionnel. Texture ferme, conservation prolongée. Doux ou demi-sel.
Zobacz obszar geograficzny AOP Beurre Charentes-Poitou w Rejestrze