Saint-Brice
Population municipale : 140 habitants
Saint-Brice en Normandie : terroir de cidre, fromages et viandes sous signes de qualité
Patrimoine culinaire local
Saint-Brice s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire normand reconnu par dix signes de qualité. Le territoire produit des fromages prestigieux comme le Camembert de Normandie et le Pont-l'Évêque, ainsi que des cidres et eaux-de-vie de cidre et de poiré. L'élevage y tient une place importante avec le Porc de Normandie et les Volailles de Normandie. Le Pommeau de Normandie et le Calvados complètent cet écosystème. Les Prés-salés du Mont-Saint-Michel témoignent aussi de la richesse pastorale du secteur.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Six producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Saint-Brice via VeraTrace. Consultez notre annuaire pour explorer leurs démarches de traçabilité et découvrir comment ces producteurs locaux garantissent la transparence de leurs filières agroalimentaires.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saint-Brice, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Saint-Brice..
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Vous représentez la mairie de Saint-Brice ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Mont-Saint-Michel-Normandie
- Manche (50)
- Normandie
- Mortainais Aménagement
- PETR de la Baie du Mont-Saint-Michel
- SM Couesnon Aval
- SM du bassin de la Sélune
- SM du littoral de la baie du Mont-Saint-Michel
- SM du parc naturel régional Normandie-Maine
- SM espaces littoraux de la Manche
- SM intercommunal d'aménagement et d'entretien de la Sienne
- SM Manche numérique
- Syndicat de mutualisation de l'eau potable du Granvillais et de l'Avranchin
- Syndicat départemental d'énergies de la Manche
- Syndicat départemental de l'eau de la Manche
- Syndicat du bassin versant du Couesnon
- Syndicat du SAGE Côtiers Ouest Cotentin
- Synergie Mer et Littoral