IG Calvados — aire géographique
1 573 communes délimitées, sur 9 départements.
Cette page décrit une aire géographique, pas une liste d’opérateurs. Être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu. Les départements ci-dessous mènent aux entreprises du Registre qui s’y trouvent — sans que cela dise rien de leur habilitation.