Préval
Population municipale : 656 habitants
Préval en Sarthe : un territoire riche de traditions agroalimentaires et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Préval s'inscrit dans un territoire d'excellence agroalimentaire. La Sarthe accueille plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques, dont le Porc de la Sarthe, les Volailles du Maine, les Œufs de Loué, ainsi que des productions cidricoles comme le Cidre du Perche et le Pommeau de Normandie. Ces productions témoignent de la richesse des savoir-faire régionaux et de l'attachement à la qualité.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPBœuf du Maine
- IGCalvados
- IGPCidre de Normandie
- AOPCidre du Perche ou Perche
- IGEau-de-vie de cidre de Normandie
- IGPommeau de Normandie
- IGPPorc de Normandie
- IGPPorc de la Sarthe
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles de Normandie
- IGPVolailles de l’Orléanais
- IGPVolailles du Maine
- IGPŒufs de Loué
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Douze producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Préval via VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux engagés dans la transparence de leurs filières. Vous êtes producteur en Sarthe ? Rejoignez la plateforme pour partager votre traçabilité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ROLAND COEURETPREVAL (72)
- CAFE DE LA PLACEPREVAL (72)
- HUBERT CORVASIERPREVAL (72)
- LE PARADIS DES RONRONSPREVAL (72)
- CATHERINE GRIGNONPREVAL (72)
- DANIEL EPINEAUPREVAL (72)
- EARL SAUSSEREAUPREVAL (72)
- ALEXANDRINE POURIAUPREVAL (72)
- THIERRY GOUALARDPREVAL (72)
- PAULETTE PEILLONPREVAL (72)
- RAYMONDE-JEANNE JOURNETPREVAL (72)
- CHRISTIAN BLOCPREVAL (72)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Préval, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Préval..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Préval ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays de l'Huisne Sarthoise
- Sarthe (72)
- Pays de la Loire
- Établissement public territorial du bassin de la Sarthe
- SM "Sarthe Numérique"
- SM de la Sarthe pour le Stationnement des Gens du Voyage
- SM de valorisation des ordures ménagères - Loir et Sarthe (SYVALORM Loir et Sarthe)
- SM des bassins du Loir et de la Braye
- SM du Pays du Perche Sarthois
- Syndicat du bassin versant de l'Huisne Sarthe