Plasnes
Population municipale : 729 habitants
Plasnes, territoire normand de traçabilité agroalimentaire et de patrimoine cidricole
Patrimoine culinaire local
Plasnes, commune de l'Eure, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires normandes. Le patrimoine local s'organise autour de filières reconnues : le Calvados et le Cidre de Normandie, boissons emblématiques de la région, l'Eau-de-vie de cidre de Normandie et les Eaux-de-vie de poiré de Normandie, ainsi que le Pommeau de Normandie. Les productions de viande marquent également le territoire avec le Porc de Normandie et les Volailles de Normandie, contributions essentielles à l'identité gastronomique locale.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix-huit producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire de Plasnes. Cet annuaire offre une visibilité sur les acteurs locaux engagés dans une démarche de traçabilité. Explorez les producteurs de votre région et découvrez les histoires et pratiques derrière chaque produit normand.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GAEC DU LOUP PENDUPLASNES (27)
- GAEC DE LA VALLEEPLASNES (27)
- RAYMOND PIGALPLASNES (27)
- EARL A. RAMBERTPLASNES (27)
- EARL DE LA VASTINEPLASNES (27)
- ANDREE LAILLERPLASNES (27)
- AUDREY BECHET (PASSION DOGS 27)PLASNES (27)
- MEGANE DUVALPLASNES (27)
- SCEA ROUGE ET NOIRPLASNES (27)
- SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION AGRICOLE DES JEUNES ELEVEURS DE LA FILIERE EQUINE (JEUNES ELEVEURS DE LA FILIERE EQUINE)PLASNES (27)
- PASCAL LOUVETPLASNES (27)
- PLASNES ET TERRESPLASNES (27)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 18 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Plasnes, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Plasnes..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Intercom Bernay Terres de Normandie
- Eure (27)
- Normandie
- SAEP de la vallée de la Risle
- SM Atoumod
- SM d'aménagement du bassin de l'Iton
- SM de la basse vallée de la Risle
- SMO Eure Normandie Numérique
- Syndicat de prévention, collecte et de valorisation des déchets de l'Ouest de l'Eure (PRECOVAL)
- Syndicat de transport scolaire du Neubourg