Pervenchères
Population municipale : 344 habitants
Pervenchères : un territoire du Perche riche de 12 signes de qualité et 36 producteurs traçables
Patrimoine culinaire local
Pervenchères s'inscrit dans une région d'exception agroalimentaire. Le territoire est rattaché à douze signes de qualité reconnus : Camembert de Normandie en AOP, Cidre du Perche en AOP, ainsi que neuf IGP couvrant des filières variées. Du Bœuf du Maine au Porc de Normandie, des Volailles de Normandie aux Œufs de Loué, en passant par le Calvados et le Pommeau, ces productions incarnent un héritage gastronomique profondément enraciné dans l'identité normande et percheronne.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Trente-six producteurs locaux sont actuellement référencés sur VeraTrace à Pervenchères. Cet écosystème de traçabilité s'enrichit régulièrement. Découvrez l'annuaire complet pour explorer directement les producteurs engagés dans la transparence et la qualité de leurs filières respectives.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ERIC BODETPERVENCHERES (61)
- THOMAS DEZECACHEPERVENCHERES (61)
- THERESE CARREPERVENCHERES (61)
- MARIE-LOUISE BASTARDPERVENCHERES (61)
- GAEC MONTECOUPLARDPERVENCHERES (61)
- GAEC DDLMPERVENCHERES (61)
- ALEXIS DUPRAY DE LA MAHERIEPERVENCHERES (61)
- HEINZ-WERNER DUPRAY DE LA MAHERIEPERVENCHERES (61)
- ROMUALD CHANTELOUP (LA P'TITE PAUSE)PERVENCHERES (61)
- MARIE MARQUES (DE FREITAS)PERVENCHERES (61)
- BREUXPERVENCHERES (61)
- PIERRE GERAULTPERVENCHERES (61)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 36 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Pervenchères, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Pervenchères..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays de Mortagne-au-Perche
- Orne (61)
- Normandie
- PNR Perche
- PETR du Pays du Perche Ornais
- SIRTOM du Perche Ornais
- SM de gestion du parc naturel régional du Perche
- SM départemental de l'eau
- SMAEP de Pervenchères, Vidai
- SMIRTOM de la région de l'Aigle
- Syndicat du bassin de la Haute Sarthe
- Territoire d'énergie Orne